Produire

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Produire du groupe d'information Réussir

Effectuer une filtration stérile est recommandée en cas de FML partielle, afin d'éviter qu'elle ne se termine en bouteille. Crédits : © Clara de Nadaillac

Filtre tangentiel Della Toffola pour préparation des vins à la mise en bouteille ou à l'embouteillage, au domaine Raimbau — Effectuer une filtration stérile est recommandée en cas de FML partielle, afin d'éviter qu'elle ne se termine en bouteille. Crédits : © Clara de Nadaillac

Filières végétales Produire

Vinification : pourquoi et comment réaliser une fermentation malo-lactique partielle ?

Faire ou ne pas faire la fermentation malo-lactique, telle a toujours été la question. Avec la diminution des acidités, une…

17 juin 2025 | 1 min

Les conditions d’intervention conditionnent la réussite de la levée. Crédits : © Cerience

tracteur et matériel de préparation du sol — Les conditions d’intervention conditionnent la réussite de la levée. Crédits : © Cerience

Bovins Produire

La luzerne exige une préparation de sol soignée

Dotées de faibles réserves, les graines de luzerne sont petites et l’espèce s’installe lentement. D’où l’importance d'un…

17 juin 2025 | 1 min

Le Clos des Fées et ses voisins ont dû se résoudre à installer une clôture pérenne pour stopper les dégâts de gibier. Crédits : © Clos des fées

parcelle de vigne clôturée — Le Clos des Fées et ses voisins ont dû se résoudre à installer une clôture pérenne pour stopper les dégâts de gibier. Crédits : © Clos des fées

Filières végétales Produire

Gibier : faites cofinancer la clôture de vos parcelles de vigne

Dans plusieurs départements, les fédérations de chasse proposent des conseils et des aides financières pour l’achat de…

16 juin 2025 | 1 min

« Depuis que l'îlot est clôturé, nous n’avons eu aucun problème de sanglier ou de chevreuil », indique Serge Depeyre, chef de culture au Clos des Fées. Crédits : © Clos des Fées

<em class="placeholder">Serge Depeyre du Clos des Fées pose une clôture autour d'une parcelle de vigne</em> — « Depuis que l'îlot est clôturé, nous n’avons eu aucun problème de sanglier ou de chevreuil », indique Serge Depeyre, chef de culture au Clos des Fées. Crédits : © Clos des Fées

Filières végétales Produire

Gibier : « Notre clôture permanente autour de la vigne devrait être amortie en trois ans »

16 juin 2025 | 0 min

La présence de nécroses internes permet de différencier « Pestalotiopsis » de « Phytophtora ». Crédits : © Koppert

Nécroses internes sur fraisier liées à Pestalotiopsis. — La présence de nécroses internes permet de différencier « Pestalotiopsis » de « Phytophtora ». Crédits : © Koppert

Filières végétales Produire

Fraise : le Pestalotiopsis est dans le plant

Pestalotiopsis est un champignon menaçant la culture de la fraise en provoquant des dégâts importants, dans toutes les…

16 juin 2025 | 1 min

Les boues cellulosiques et celles urbaines compostées présentent les plus fortes teneurs en matière organique parmi les PRO. Crédits : © Veolia

Les boues cellulosiques et celles urbaines compostées présentent les plus fortes teneurs en matière organique parmi les PRO.</ — Les boues cellulosiques et celles urbaines compostées présentent les plus fortes teneurs en matière organique parmi les PRO. Crédits : © Veolia

Filières végétales Produire

Phosphore et potassium : les produits résiduaires organiques remplacent la fumure de fond

Les PRO apportent matière organique, chaux et éléments fertilisants en quantités variables selon leur type. Ils peuvent…

16 juin 2025 | 1 min

Les phénomènes de filages ont été observés du Vendômois jusqu'au muscadet. Crédits : © X. Delbecque

Filage dans le muscadet — Les phénomènes de filages ont été observés du Vendômois jusqu'au muscadet. Crédits : © X. Delbecque

Filières végétales Produire

Le filage s’invite à nouveau dans les vignes du Val de Loire

Plusieurs observations font état, cette année encore, de filage dans les vignes ligériennes. Un phénomène qui mobilise des…

15 juin 2025 | 1 min

« Sur le terrain, je travaille en parfaite transparence avec les vétérinaires de mon secteur », apprécie Charlotte Miquel. Crédits : © J. Pertriaux

Charlotte Miquel, ostéopathe pour Origen plus — « Sur le terrain, je travaille en parfaite transparence avec les vétérinaires de mon secteur », apprécie Charlotte Miquel. Crédits : © J. Pertriaux

Santé animale Produire

Santé des vaches laitières : quand faire appel au vétérinaire et quand appeler l’ostéopathe

L’ostéopathie en élevage laitier s’utilise en complémentarité de la médecine conventionnelle. Quand un animal ne va pas…

14 juin 2025 | 1 min

Les récoltes d'orges ont déjà démarré dans certaines régions, comme dans le Sud-Ouest. Crédits : © JC. Gutner

Moisson des céréales. Moissonneuses-batteuses Claas dans une parcelle d'orge dans la plaine céréalière de la Marne. chant — Les récoltes d'orges ont déjà démarré dans certaines régions, comme dans le Sud-Ouest. Crédits : © JC. Gutner

Filières végétales Produire

Moisson 2025 : quels impacts du pic de chaleur actuel sur les céréales à paille ?

Des températures qui dépassent les 30 degrés, une absence de pluies depuis plusieurs semaines…, des inquiétudes pointent…

13 juin 2025 | 1 min

Le hangar de 700 mètres carrés abritait du foin, de la paille, de la luzerne déshydratée et deux palettes de lait en poudre pour l’engraissement des chevreaux. Crédits : © J. Barou

<em class="placeholder">Le hangar et tout son contenu ont pris feu.</em> — Le hangar de 700 mètres carrés abritait du foin, de la paille, de la luzerne déshydratée et deux palettes de lait en poudre pour l’engraissement des chevreaux. Crédits : © J. Barou

Ovins-Caprins Produire

« Mon hangar à fourrage est parti en flamme »

13 juin 2025 | 0 min

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