Marché Volaille/Oeufs

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Marché Volaille/Oeufs du groupe d'information Réussir

Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

oeufs dans une casserie — Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf plus dynamique, comme en Europe du Nord

L’évolution des prix des œufs français, au 16 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

19 février 2024 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © P. Le DOUARIN

Poule pondeuse — Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © P. Le DOUARIN

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses au 19 février 2024

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La…

19 février 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

des oeufs transformés en ovoproduits — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : commerce fluide vers tous les débouchés

L’évolution des prix des œufs français, au 15 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

16 février 2024 | 1 min

Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

oeufs en centre de conditionnement — Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le marché de l’œuf se réveille

L’évolution des prix des œufs français, au 13 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

14 février 2024 | 1 min

Les achats de lapin reculent encore en France cette année Crédits : © Virginie Pinson

étal volailler — Les achats de lapin reculent encore en France cette année Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Lapin : la restauration à la rescousse de la filière ?

Les Français boudent le lapin. La RHD pourrait être une alternative pour la filière à condition que les importations…

13 février 2024 | 1 min

Les abattages de volailles restent inchangés en 2023 sur un an. Crédits : © P. Le DOUARIN

Volaille — Les abattages de volailles restent inchangés en 2023 sur un an. Crédits : © P. Le DOUARIN

Economie Marché Volaille/Oeufs

Comment ont évolué les abattages de volailles en 2023 ?

Les abattages de volailles sont stables en 2023 sur un an. Le marché est marqué par une forte demande à laquelle…

12 février 2024 | 1 min

Localisation des cas ou foyers en avifaune sauvage, chez les oiseaux captifs et chez les volailles d’IAHP H5 en Europe Crédits : © Plateforme ESA

capture carte cas de grippe aviaire — Localisation des cas ou foyers en avifaune sauvage, chez les oiseaux captifs et chez les volailles d’IAHP H5 en Europe Crédits : © Plateforme ESA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Grippe aviaire : quel impact sur le marché de l’œuf européen

Malgré quelques cas sporadiques, la grippe aviaire n'a pas d'impact actuellement sur le marché européen de l’œuf.…

11 février 2024 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs cette semaine ? Crédits : © Réussir

oeufs industrie — Comment ont évolué les prix des oeufs cette semaine ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf assez hétérogène, l’ovoproduit parfois à la peine

L’évolution des prix des œufs français, au 8 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

9 février 2024 | 1 min

En Allemagne, en 2023, la production de viande de porc a chuté, celle de viande bovine s'est stabilisée et celle de volaille progressait Crédits : © Généré par IA

une carte de l’Allemagne, en filigrane des vaches, des porcs, des poulets, des dinde — En Allemagne, en 2023, la production de viande de porc a chuté, celle de viande bovine s'est stabilisée et celle de volaille progressait Crédits : © Généré par IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Production de viande en Allemagne : 3 chiffres à retenir de 2023

8 février 2024 | 0 min

Le marché de l'oeuf restait relativement fluide Crédits : © Généré par l'IA

watercolour close up of an egg, plain background — Le marché de l'oeuf restait relativement fluide Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Retour à la fluidité sur le marché de l’œuf

L’évolution des prix des œufs français, au 6 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

7 février 2024 | 1 min

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