Marché Volaille/Oeufs

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Marché Volaille/Oeufs du groupe d'information Réussir

Comment évoluent les prix des œufs en Europe cette semaine ? Crédits : © Réussir

oeufs calibres — Comment évoluent les prix des œufs en Europe cette semaine ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf en Europe toujours ferme

L’évolution des prix des œufs français, au 1er mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

4 mars 2024 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

oeuf dans une casserie — Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Des approvisionnements en œufs qui se compliquent pour les industriels

L’évolution des prix des œufs français, au 29 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

1 mars 2024 | 1 min

Les ventes de charcuteries de porc ont reculé en 2023, comme celles de viande de boucherie fraîche. Crédits : © Virginie Pinson

rayon charcuterie en supermarché avec consommatrices — Les ventes de charcuteries de porc ont reculé en 2023, comme celles de viande de boucherie fraîche. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Baisse des achats de viande et volaille : quelles catégories s’en sortent en 2023

Dans un rayon viande et volaille assez morose en 2023, plombé par l’inflation, le poulet affiche tout de même des…

29 février 2024 | 1 min

Bernard Tauzia, au Salon international de l'agriculture Crédits : © Sheila Kolani

Bernard Tauzia, au Salon international de l'agriculture — Bernard Tauzia, au Salon international de l'agriculture Crédits : © Sheila Kolani

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : « un plancher est atteint en Label rouge »

Un « plancher » a été franchi en volaille Label rouge, qui a vu baisser consommation et production en 2023. Le Synalaf…

29 février 2024 | 1 min

Le marché de l'oeuf restait relativement fluide Crédits : © Généré par l'IA

watercolour close up of an egg, plain background — Le marché de l'oeuf restait relativement fluide Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les œufs manquent toujours, surtout alternatifs

L’évolution des prix des œufs français, au 27 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

28 février 2024 | 1 min

Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

oeufs dans une casserie — Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs continuent leur remontée en Europe

L’évolution des prix des œufs français, au 23 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

25 février 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

des oeufs transformés en ovoproduits — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’ovoproduit pénalisé par l’importation

L’évolution des prix des œufs français, au 22 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

23 février 2024 | 1 min

En canard, la production a augmenté en 2023 sans pour autant retrouver les niveaux de 2021. Crédits : © Adocom

Grippe aviaire — En canard, la production a augmenté en 2023 sans pour autant retrouver les niveaux de 2021. Crédits : © Adocom

Economie Marché Volaille/Oeufs

Grippe aviaire : comment reprend la production selon les espèces ?

La production de volaille de chair a augmenté en 2023 sur un an bien qu’il existe des diversités selon les espèces. Pour…

22 février 2024 | 1 min

Les importations d'ovoproduits ont chuté en 2023, tandis que les exportations perdaient moins de terrain. Crédits : © CNPO

oeufs dans une usine agroalimentaire — Les importations d'ovoproduits ont chuté en 2023, tandis que les exportations perdaient moins de terrain. Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le solde du commerce extérieur d’œufs s’améliore en 2023

Après une année 2022 très tendue, le solde du commerce extérieur en œufs et en ovoproduits de la France s'améliore un peu…

21 février 2024 | 1 min

L'investissement dans l'ensemble de la filière est pour Agridées un des moyens pour réduire la part de poulet importé dans nos assiettes Crédits : © Sheila Kolani

Poulet importé — L'investissement dans l'ensemble de la filière est pour Agridées un des moyens pour réduire la part de poulet importé dans nos assiettes Crédits : © Sheila Kolani

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poulet : combien faudrait-il investir pour reprendre des parts de marché à l’importation ?

L'investissement serait l’une des clés pour que le poulet français capte des parts de marchés face à l’importation. 

20 février 2024 | 1 min

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