Marché Volaille/Oeufs

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Marché Volaille/Oeufs du groupe d'information Réussir

Principaux exportateurs d’œufs et d’ovoproduits en 2022 et 2023, en volume Crédits : © Commission européennne

histogramme exportations — Principaux exportateurs d’œufs et d’ovoproduits en 2022 et 2023, en volume Crédits : © Commission européennne

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs et ovoproduits : la Chine dépasse l’UE à l’export

L'Union européenne a perdu un place sur le podium des principaux d’œufs et d’ovoproduits. A lire aussi : l’évolution des…

4 août 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des poules pondeuses ? Crédits : © Pascal Le Douarin

poules pondeuses — Comment évoluent les prix des poules pondeuses ? Crédits : © Pascal Le Douarin

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 2 août 2024

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. 

3 août 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : l’écart se creuse entre la cage et l’alternatif

L’évolution des prix des œufs français, au 1er août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

2 août 2024 | 1 min

Alors que les Français consomment peu de poules de réforme, l'export est un débouché clé Crédits : © Virginie Pinson

poule au rayon volaille en supermarché — Alors que les Français consomment peu de poules de réforme, l'export est un débouché clé Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poules de réforme : « Nous continuons à nous orienter vers l’export » explique Ronald Ajavon

La consommation de poule pondeuse cale en France depuis des années. Rare sont les professionnels qui essayent de relancer…

1 août 2024 | 1 min

Les prix des oeufs se replient ce jour Crédits : © Virginie Pinson

oeuf sur plateau — Les prix des oeufs se replient ce jour Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

A Rungis, encore plus calme qu’un été normal malgré les JO

L’évolution des prix des œufs français, au 30 juillet 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

31 juillet 2024 | 1 min

La part des poules bio élevées en Bretagne et Pays de Loire a reculé ces dernières années, au profit des autres régions Crédits : © P. Le Douarin

poule rousse en plein air — La part des poules bio élevées en Bretagne et Pays de Loire a reculé ces dernières années, au profit des autres régions Crédits : © P. Le Douarin

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs bio : une production qui a triplé en 10 ans, et quitté la Bretagne

En dix ans, la production d’œufs bio a triplé, et s’est mieux répartie sur l’ensemble de la France, rappelle FranceAgriMer…

30 juillet 2024 | 1 min

Le canard a rôtir revient en rayon, à des prix en baisse Crédits : © Virginie Pinson

viande de canard en supermarché — Le canard a rôtir revient en rayon, à des prix en baisse Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

La consommation de canard à rôtir redécolle

La consommation de viande de canard à rôtir progresse après sa chute liée à la grippe aviaire, mais la filière n’est pas…

29 juillet 2024 | 1 min

Les exportations d'ovoproduits de la France ont repris au premier trimestre 2024 Crédits : © CNPO

bouteille ovoproduit a l'usine — Les exportations d'ovoproduits de la France ont repris au premier trimestre 2024 Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs et ovoproduits : le solde commercial s’améliore

Le solde commercial global œufs et ovoproduits s’améliore grâce notamment à la hausse des nos exportations. A lire…

28 juillet 2024 | 1 min

Les oeufs sont plébiscités par les athlètes au village olympique Crédits : © CNPO

oeufs dur dans une bassine — Les oeufs sont plébiscités par les athlètes au village olympique Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Pas assez d’œufs au resto des JO, mais trop sur le marché

L’évolution des prix des œufs français, au 25 juillet 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

26 juillet 2024 | 1 min

La FAO appelle à davantage de collaboration entre les laboratoires publics et privés pour suivre l'évolution des virus de la grippe aviaire Crédits : © Généré par l'IA

vue d'un laboratoire avec des scientifiques asiatiques équipés de protections qui étudient un nouveau virus — La FAO appelle à davantage de collaboration entre les laboratoires publics et privés pour suivre l'évolution des virus de la grippe aviaire Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Grippe aviaire : les nouveaux variants asiatiques inquiètent la FAO

Dans la zone Asie-Pacifique, la grippe aviaire alarme la FAO qui constate une nouveau variant et une hausse de la…

25 juillet 2024 | 1 min

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