Retrait des cours des céréales en récolte 2021 sur un marché éteint

Si le cours du contrat Blé Euronext échéance Mai a affiché un recul, suivi par le marché physique français, les cotations des échéances suivantes pour la récolte 2022 ont de nouveau progressé, toujours portées par les conséquences du conflit armé en Ukraine sur l’activité du commerce international, et les conditions météorologiques, notamment aux Etats-Unis. Les prix du maïs hexagonaux ont aussi reculé, notamment sur les places portuaires de la façade Atlantique.

Les marchés physiques français sont actuellement très peu actifs, faisant face à une fin de campagne peu demandée en blé et en orge fourragère récolte 2021. Si des volumes sont encore disponibles, notamment en blé fourrager, la demande est éteinte. La nouvelle récolte ne génère pas plus de transactions avec une demande chinoise absente pour des céréales à paille fourragères, et des prix du blé tendre meunier élevés. Le maïs tire un peu son épingle du jeu, plus compétitif que le blé en formulation pour la nutrition animale. 

Concernant la météorologie, le manque de précipitations a déjà bien dégradé les conditions de culture des blés d’hiver US et peu de pluies sont attendues dans les plaines de l’ouest pour les prochains jours. De fortes précipitations sont prévues sur la Cornbelt et les Etats du nord, peu avantageux pour la poursuite des semis de maïs déjà en retard.  

En Europe, des conditions sèches sont aussi attendues sur une grande partie du territoire, à l’exception du sud de la France, de l’Espagne et du nord de l’Italie. Enfin sur la zone mer Noire, peu d’humidité est attendue dans les importantes zones de production. 

Au 25 avril, selon le rapport Céré’Obs de FranceAgriMer, les conditions de culture de Blé tendre, de l’orge d’hiver et de printemps, et du blé dur évoluent respectivement 91 % (81 % en 2021), 87 % (77 % en 2021) et 91 % (82 % en 2021), et 83 % (69 % en 2021). De leurs côtés, les semis de maïs grain progressent à 60% (69% l’an dernier à date). 

Notons que l’euro a de nouveau reculé hier face au dollar, atteignant son plus bas niveau en 5 ans à moins de 1,05 $. Un élément de soutien supplémentaire pour les productions de l’Union européenne, plus compétitive sur la scène internationale.

Marchés physiques français du 28 avril 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 26 avril 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 21 avril 2022

Evolution dollar / euro du 28 avril 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 28 avril 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 28 avril 2022

Cotations des marchés internationaux du 28 avril 2022