Réussir Grandes cultures

Economie Vendre et gérer

Soja : le seul et même concurrent

Malgré la concurrence du soja américain, en trente ans, une filière française de production et de transformation des…

23 juillet 2002 | 1 min

Economie Vendre et gérer

Le trafic fluvial devrait doubler en dix ans

La signature d´un accord entre l´Onic et Voies navigables de France fait suite aux huit propositions de la filière…

6 mai 2002 | 1 min

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De la canne à sucre sous les tropiques

Dans le Nord-Est de l´Australie, nous avons la forêt tropicale, les plages et ses cocotiers, les pluies abondantes, des…

24 avril 2002 | 1 min

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Des protéines, sous peine de perdre des marchés

Face à une concurrence exacerbée par la moindre protection du marché communautaire, le blé français doit releverle défi de…

23 avril 2002 | 1 min

Economie Vendre et gérer

Des blés rémunérés selon des catégories de qualité

Les producteurs australiens sont rémunérés sur la qualité de leurs blés. Avec l´Australian Wheat Bord (AWB), la filière…

22 avril 2002 | 1 min

Economie Vendre et gérer

La filière pomme de terre récolte les dividendes de ses efforts de qualité

Malgré des difficultés conjoncturelles de la campagne en cours, la pomme de terre française peut se prévaloir d´une…

12 avril 2002 | 1 min

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Sur fond de chute des exportations de farine, la meunerie française

Comptant de nombreuses petites unités, la meunerie française reste très atomisée. Pourtant, même lente, la concentration du…

20 février 2002 | 1 min

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Une marque collective Epipainr, fleuron de la région Poitou-Charentes

La filière céréalière de Poitou-Charentes a lancé une marque collective. Elle veut se doter d´une figure de proue pour…

30 janvier 2002 | 1 min

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Coopérative Ile-de-France Sud, « On ne peut pas tout tracer »

La traçabilité a un coût, c´est un « plus » pour les clients qui le demandent. Elle ne sera jamais appliquée à toute la…

25 janvier 2002 | 1 min

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Quand agriculture résonne avec qualité

Les démarches qualité et leur corollaire inévitable, la traçabilité, foisonnent. Articulation entre cahiers des charges…

21 janvier 2002 | 1 min

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Irréductibles gaulois contre poids lourds néerlandais

Le nombre de variétés de pommes de terre inscrites au catalogue français a quasiment doublé en dix ans pour approcher les…

10 décembre 2001 | 1 min

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Qui va nourrir le Sud ?

Un colloque de réflexion sur la sécurité alimentaire a été organisé par le Secrétariat d´État au commerce extérieur en…

30 novembre 2001 | 1 min

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La « Révolution verte » n´a profité qu´à quelques-uns

Dans les années 50, à l´initiative de fondations américaines (Rockefeller et Ford), un effort de transfert de pratiques…

28 novembre 2001 | 1 min

Economie Vendre et gérer

Lutter contre la faim pour réduire la pauvreté

Cinq ans après le « Sommet mondial de l´alimentation » de 1996, la FAO a décidé de faire le point et de rappeler aux…

26 novembre 2001 | 1 min

Economie Vendre et gérer

La filière à la reconquête des voies navigables

Dans le sillage de celle engagée pour le train, la filière céréales et oléoprotéagineux entame une démarche de concertation…

14 novembre 2001 | 1 min

Economie Vendre et gérer

Remettre le fret céréalier sur les rails

Futur talon d´Achille de la filière céréalière française si rien ne change, la logistique fret souffre de la saturation des…

15 octobre 2001 | 1 min

Economie Vendre et gérer

Le pain d´épeautre remis au goût du jour

L´épeautre est une céréale qui intéresse plutôt les éleveurs de bovins. Elle peut être utilisée pour la fabrication de…

26 septembre 2001 | 1 min

Economie Vendre et gérer

&quote;Les perspectives sur ces marchés sont faramineuses&quote;

Lors du dernier congrès de l´AGPB le 20 juin dernier, la Commission &quote;orge de brasserie&quote; fut l´occasion…

14 septembre 2001 | 1 min