COTidienne

Prix des céréales du 7 septembre 2022 - Les prix du blé et du maïs s'envolent suite aux déclarations de Poutine

Les cours du blé tendre ont nettement progressé sur les marchés à terme de Chicago et de Paris, suite aux propos de Vladimir Poutine dénonçant les conditions dans lesquelles s’appliquent les accords signés le 24 juillet entre l’Ukraine, la Russie, la Turquie et les Nations Unies. Des propos tenus le 7 septembre à l’occasion d’un forum économique à Vladivostok (Russie). Le maïs a lui aussi affiché une hausse de ses cours mais seulement sur le marché Euronext pour le moment. En orge, les prix ont monté en sympathie avec le blé. 

Le président russe affirme que les céréales ukrainiennes ont été majoritairement vers les pays européens et non vers les pays pauvres, entraînant celui lui un risque de « catastrophe humanitaire ». « Presque toutes les céréales exportées d'Ukraine sont envoyées non pas aux pays en développement et aux pays les plus pauvres, mais aux pays de l'Union européenne », a assuré Vladimir Poutine. 

Au regard des chiffres communiqués à l’Agence France Presse par le Centre de coordination conjointe d’Istanbul, 36% des expéditions de céréales ukrainiennes au départ de la mer Noire depuis la signature des accords du 24 juillet ont été vendues à des pays de l’Union européenne. « Peut-être devrions-nous réfléchir à la façon de limiter les exportations de céréales et d'autres produits alimentaires par cette voie ? », a déclaré le président russe selon l’AFP. 

Par ailleurs, selon le crop progress de l’USDA, la moisson des blés de printemps aux Etats-Unis était réalisée à 71 % des surfaces au 4 septembre(95 %en 2021et 83 % en moyenne5 ans). En maïs, Les conditions « bonnes à excellentes » ont été reconduite à54 %au 4 septembre(59 % l’année passée à la même période et 61 %en moyenne 5 ans.
Au Canada, au 31 juillet, les stocks de blé (y compris blé dur) s’élèveraient à 3,67 Mt (5,96 Mt en 2021. En orge, les stocks sont estimés en baisse sur la période à 504 000 t (711 000 t au 31 juillet 2021). 

Marchés physiques français du 7 septembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 6 septembre 2022

Evolution dollar / euro du 7 septembre 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 7 septembre 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 7 septembre 2022

Cotations des marchés internationaux du 7 septembre 2022