Vendée

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Quels seront les impacts de la vague de chaleur sur la production d'oeufs en France ? Crédits : © Généré par l'IA

main qui tient un thermomètre devant des poules en élevage — Quels seront les impacts de la vague de chaleur sur la production d'oeufs en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : la forte mortalité en poules pondeuses inquiète les opérateurs

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Les prix des œufs se stabilisent en Europe Crédits : © Réussir

Les prix des œufs se stabilisent en Europe Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

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Les prix des oeufs de code 2 se stabilisent en Allemagne Crédits : © Les Marchés

graphique des prix des oeufs — Les prix des oeufs de code 2 se stabilisent en Allemagne Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs se stabilisent à un niveau record en Europe

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29 novembre 2025 | 1 min

Les offres d'œufs limitées Crédits : © Virginie Pinson

oeufs dans des alvéoles plastiques — Les offres d'œufs limitées Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : la logistique fortement compliquée par la grippe aviaire en Vendée

L’évolution des prix des œufs français, au 20 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

21 novembre 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

des poules rousses — Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 Novembre 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

17 novembre 2025 | 1 min

Les approvisionnements sont compliqués par le manque de matière pour les casseries françaises Crédits : © Virginie Pinson

oeufs blancs dans alvéoles carton — Les approvisionnements sont compliqués par le manque de matière pour les casseries françaises Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

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14 novembre 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

poules à l'intérieur d'un élevage — Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

La grippe aviaire se répand en Europe plus vite que les années précédentes

Le nombre de cas de grippe aviaire est anormalement élevé pour un début de saison, s’inquiètent les agences de santé. Ces…

27 octobre 2025 | 1 min

Les projets de nouveaux bâtiments volaille, bien que complexes à mettre en oeuvre, se multiplient Crédits : © A. Puybasset - Archives

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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16 mai 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

La fourchette des prix des œufs pour l’industrie se resserre

Marché et prix des œufs français au jeudi 13 avril. Point sur les nouveaux cas de grippe aviaire en Italie.

14 avril 2023 | 1 min

Cas d'influenza aviaire dans le monde au 23 mars 2022 Crédits : © FAO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Grippe aviaire : où en est-on dans le monde ?

24 mars 2022 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : la grippe aviaire cause déjà des ruptures

Point sur le marché de l'œuf au 10 mars, dans un contexte de grippe aviaire en Vendée et de flambée des coûts de production.

11 mars 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : nouveau bond des prix, faute d’offre

Grippe aviaire et guerre en Ukraine agitent le marché des œufs du jeudi 3 mars.

4 mars 2022 | 1 min