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48e vente aux enchères Alsoni

Politique et société Archives

La vente Alsoni confirme son attractivité

Organisée par Alsoni Conseil Élevage, la 48e édition de la vente aux enchères interdépartementales de veaux mâles s’est…

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Le groupe Bobet rachète VNP

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Olivier Drapeau, dirigeant de la PME familiale Paul Begein. Crédits : © Th. G.

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Paul Begein va doubler sa surface de production

21 septembre 2018 | 0 min

Le spécialiste de la caille capitalise sur le succès de ses viandes préparées l'an dernier. Crédits : © Caillor

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Caillor franchit le cap des élaborés de caille

30 août 2018 | 0 min

La gamme Avenia compte aujourd’hui cinq références, trois burgers végétaux et deux galettes sans soja, sans lait ni blé. Crédits : © T. G.

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Avenia passe des insectes aux protéines végétales

12 juillet 2018 | 0 min

17000 porcs par an sont transformés par la Covia (60 %) et Tradition Vendée (40 %). Crédits : © DR

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Une première filière porcine labellisée Agri-Éthique

5 juillet 2018 | 0 min

La vidéo a été tournée entre avril et mai dans un élevage de poulets fournissant Maître Coq. Crédits : © Capture vidéo L214

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12 juin 2018 | 0 min

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Denis Lambert, président-directeur général de LDC. Crédits : © LDC

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À la Ferme de la Futaie, René Bigot (à gauche) avec Nathalie et Frédéric Mallet. Le cahier des charges du réseau implique plus de 70 % de la ration en herbe, plus de 0,3 ha accessible par vache, plus de 7 mois dans les prés, pas de robot de traite, une traite ouverte par mois… Crédits : © V. Bargain

À la Ferme de la Futaie, René Bigot (à gauche) avec Nathalie
et Frédéric Mallet. Le cahier des charges du réseau implique plus de 70 % de la ration e — À la Ferme de la Futaie, René Bigot (à gauche) avec Nathalie et Frédéric Mallet. Le cahier des charges du réseau implique plus de 70 % de la ration en herbe, plus de 0,3 ha accessible par vache, plus de 7 mois dans les prés, pas de robot de traite, une traite ouverte par mois… Crédits : © V. Bargain

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Pour réaliser un test génomique, il existe trois possibilités de le faire, par prélèvement de poils, de cartilage ou de sang. Après réception par le laboratoire, il faut compter entre 1 et 2 mois pour obtenir une évaluation. Crédits : © S. Leitenberger

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