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Le Cher se porte bien, porté par le succès de ses vins blancs. Ainsi, l’hectare de sancerre progresse de 8% pour s’établir à 280 000 euros. Crédits : © C. Gerbod

Panorama du vignoble de Sancerre — Le Cher se porte bien, porté par le succès de ses vins blancs. Ainsi, l’hectare de sancerre progresse de 8% pour s’établir à 280 000 euros. Crédits : © C. Gerbod

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Les touche-à-tout de la Ferme des Cascades. Crédits : © A. Dazet

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Fromage Ossau-Iraty au lait cru bio de la Fromagerie des bergers de Saint-Michel. Crédits : © DR

Fromage Ossau-Iraty au lait cru bio de la Fromagerie des bergers de Saint-Michel. © DR — Fromage Ossau-Iraty au lait cru bio de la Fromagerie des bergers de Saint-Michel. Crédits : © DR

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Maxime Bajas (à gauche) est éleveur transhumant des Pyrénées.
béarnaises.
L. GEFFROY
INSTITUT DE L’ÉLEVAGE
PÂTRE — Maxime Bajas (à gauche) est éleveur transhumant des Pyrénées. béarnaises. L. GEFFROY INSTITUT DE L’ÉLEVAGE PÂTRE Crédits : © LGeffroy

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