Le nouvel espace dédié à la préparation de légumes découpées pour la restauration, opérationnel depuis octobre dernier, permet à Servilégumes Industrie de se développer sur ce segment. Le projet a été réalisé grâce à une aide régionale et une aide européenne. L’entreprise travaille entre autres, la carotte, bien évidemment, un peu de peu de pommes de terre (en précuit), le poivron, l’oignon, le citron (une spécialité de la société) mais pas de salades feuilles. Selon l’objectif (incorporation en salades ou cuisson simple ou en plancha), les types de découpes et de taille peuvent fortement varier. Crédits : © Philippe Gautier
Deux taureaux hereford font le rattrapage des vaches qui ne sont pas pleines après l’insémination artificielle (semence sexée jersiaise). Les taureaux
Deux taureaux hereford font le rattrapage des vaches qui ne sont pas pleines après l’insémination artificielle (semence sexée jersiaise). Les taureaux inséminent aussi les génisses. « Je perds un an d'évolution génétique mais cela facilite grandement le travail ! » Crédits : © C. Pruilh
Pour illustrer l'évolution climatique, AgriClim propose des graphiques depuis 1950 et jusqu'à 2100 (évolutions des risques de sécheresse, échaudage, g
Pour illustrer l'évolution climatique, AgriClim propose des graphiques depuis 1950 et jusqu'à 2100 (évolutions des risques de sécheresse, échaudage, gel... pour blé, maïs, prairie, bovins...) et ce, pour 60 sites répartis en Normandie. Crédits : © C. Delisle