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Luis Barcos, vétérinaire, est aussi à la tête d’un cheptel de race Wagyu dans la province d’Entre Ríos, en Argentine. Il a créé la première école de sommeliers de bœuf au monde. Crédits : © Marc-Henry André
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Argentine : une première école de sommeliers de viande de bœuf à Buenos Aires

Avec cent diplômés depuis sa création il y a quatre ans, l’école de sommeliers de bœuf de Buenos Aires mise déjà sur son…
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Une vétérinaire vaccine des bovins contre la fièvre catarrhale dans un élevage.
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FCO : une campagne de vaccination lancée face au retour des sérotypes 1 et 8

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La campagne céréalière 2024-2025 se termine sur un bilan que les opérateurs préfèrent laisser derrière eux : les volumes de céréales traités sur les quais de Port Atlantique La Rochelle sont en effet en retrait de plus de 30 %. Crédits : © Thierry RAMBAUD / Port Atlantique La Rochelle
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Le silo portuaire rochelais a enregistré une mauvaise campagne 2024-2025, avec un tiers de chargements en moins par rapport…
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