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Francis et Isabelle Pestre, en mars 2025. À l’image, les sols de craie typiques, de jeunes linéaires d’arbres plantés par le couple et des champs d’éoliennes chez les voisins. S’ils ne sont pas contre ces infrastructures, ils rejettent désormais les nouvelles implantations, estimant qu’il y en a assez. Crédits : © Cécile Waligora

<em class="placeholder">Francis et Isabelle Pestre, en mars 2025. À l’image, les sols de craie typiques, de jeunes linéaires d’arbres plantés par le c — Francis et Isabelle Pestre, en mars 2025. À l’image, les sols de craie typiques, de jeunes linéaires d’arbres plantés par le couple et des champs d’éoliennes chez les voisins. S’ils ne sont pas contre ces infrastructures, ils rejettent désormais les nouvelles implantations, estimant qu’il y en a assez. Crédits : © Cécile Waligora

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Gatien et son père Olivier Jeannotin, dans un couvert Biomax, photographiés fin octobre 2025. Le couvert, composé de phacélie, lin, chia, nyger, vesce, fenugrec et aneth, a été semé au semoir à disques fin juillet début août. Un maïs suivra au printemps. Crédits : © Cécile Waligora

<em class="placeholder">Olivier et Gatien Jeannotin, ACSistes dans le Gatinais</em> — Gatien et son père Olivier Jeannotin, dans un couvert Biomax, photographiés fin octobre 2025. Le couvert, composé de phacélie, lin, chia, nyger, vesce, fenugrec et aneth, a été semé au semoir à disques fin juillet début août. Un maïs suivra au printemps. Crédits : © Cécile Waligora

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Chez Kévin Morel, le pâturage tournant dynamique est une clé du système pour conduire son troupeau de vaches aubrac tout en préservant la structure des sols de ses prairies Crédits : © Cécile Waligora

<em class="placeholder">Kévin Morel, lors de notre rencontre ce mois de novembre 2024, en période de vêlages.</em> — Chez Kévin Morel, le pâturage tournant dynamique est une clé du système pour conduire son troupeau de vaches aubrac tout en préservant la structure des sols de ses prairies Crédits : © Cécile Waligora

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