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L’Oplase a créé une société anonyme qui est le premier acheteur du lait de ses adhérents. Elle le revend ensuite aux industriels. Crédits : © L. Page/Cniel

L’Oplase a créé une société anonyme qui est le premier acheteur du lait de ses adhérents. Elle le revend ensuite aux industrie — L’Oplase a créé une société anonyme qui est le premier acheteur du lait de ses adhérents. Elle le revend ensuite aux industriels. Crédits : © L. Page/Cniel

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La charpente mono pente supportera 500 kWc de panneaux solaires fin 2023. Elle permet d’aménager 800 m² de jardin d’hiver pour les 13 500 poules Bio, en cas d’obligation de mise à l’abri. Crédits : © J. Guichon

La charpente mono pente supportera 500 kWc de panneaux solaires fin 2023. Elle permet d’aménager 800 m² de jardin d’hiver pour les 13 500 poules Bio, — La charpente mono pente supportera 500 kWc de panneaux solaires fin 2023. Elle permet d’aménager 800 m² de jardin d’hiver pour les 13 500 poules Bio, en cas d’obligation de mise à l’abri. Crédits : © J. Guichon

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Thony Mussot et son frère, du Gaec des érables. « Sans le financement participatif, notre projet n’aurait jamais abouti. » Crédits : © Gaec des érables

Thony Mussot (à droite sur la photo), du Gaec des érables. « Sans le financement participatif, notre projet n’aurait jamais abouti. » — Thony Mussot et son frère, du Gaec des érables. « Sans le financement participatif, notre projet n’aurait jamais abouti. » Crédits : © Gaec des érables

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Les Galloway affichent de nombreuses robes : une robe noire, rouge, ou "dun" (gène de dilution décolorant la robe) présentant ou non une large ceinture blanche, ou encore une robe blanche avec les extrémités noires ou rouges. Crédits : © SCEA Zaigne

Les Galloway affichent de nombreuses robes : une robe noire, rouge, ou "dun" (gène de dilution décolorant la robe) présentant ou non une large ceintur — Les Galloway affichent de nombreuses robes : une robe noire, rouge, ou "dun" (gène de dilution décolorant la robe) présentant ou non une large ceinture blanche, ou encore une robe blanche avec les extrémités noires ou rouges. Crédits : © SCEA Zaigne

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Didier Petit (à droite), Sophie Nicolardot et Franck Gallet animent des formations collectives autour des coûts de production dans l'Aube et la Haute-Marne. Crédits : © V. Noël

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