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Volailles : un nouveau bâtiment d’élevage pour le GAEC Cluzy

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La première étape du LIT Ouesterel a consisté à élaborer un référentiel partagé « bien-être et santé des animaux d’élevage » en poulet de chair, porc et vache laitière. Crédits : © Fr. J.

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Lancée par Interbev Bretagne, la marque L'Ejendu est soutenue par les acteurs de chaque maillon. De gauche à droite : Thierry Duval (éleveur, vice-président Interbev Bretagne), Emmanuelle Duport (directrice Interbev Bretagne), Jean-Paul Chapin (transformateur), Henri Thebault (abatteur), Yves Fantou (découpeur, président Interbev Bretagne). Crédits : © Y. B.

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Unébio reste un poids lourd de la viande bovine biologique avec 2 300 éleveurs adhérents. Crédits : © DR

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