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Signature du contrat sainte-maure-de-touraine
Temanuata Girard du conseil régional Centre-Val de Loire et Benoit Limouzin, président de l’AOP sainte-maure-de-touraine, ont signé le contrat de filière à l’EARL Les Capri’scieuses, dans la commune même de Sainte Maure de Touraine, en Indre-et-Loire. Crédits : © ODG ste-maure-de-touraine
Filières laitières Produire

Contrat de filière signé pour le sainte-maure-de-touraine

La région Centre-Val de Loire soutient l’AOP sainte-maure-de-touraine pour renforcer la communication, valoriser les…
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bâtiment vaches allaitantes parc à veau confort thermique
Le bardage du fond du bâtiment a été décloué et écarté pour augmenter les surfaces ventilantes, et deux translucides perforés par travée ont été mis en place quand auparavant il n’y en avait qu’un classique (non perforé). Crédits : © GDS de Saône-et-Loire
Bovins Produire

Bâtiment en élevage bovins viande : « nous avons construit un plafond en Douglas pour le confort thermique des veaux »

Le Gaec des ducs, en Saône-et-Loire, a aménagé un plafond en bois sur les parcs à veaux. Les veaux s’y sentent bien. Des…
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La couverture végétalisée ne couvre que 50 % de la surface du bassin, soit à peu près la surface en fond de bassin, pour que les plantes aient toujours leurs racines dans l’eau, même en cas de période sèche. Crédits : © Véronique Bargain
Filières végétales Produire

Irrigation : récupérer et stocker l’eau tombée sur les serres

L’eau de pluie collectée sur les serres et stockée dans des réserves, couvertes ou non, peut permettre l’irrigation sous…
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Insémination des chèvres fin des années 90
Les chèvres françaises au contrôle laitier produisent aujourd’hui plus de mille kilos de lait par an avec et un taux protéique moyen de 33,8 g/kg, supérieur au taux protéique moyen des vaches laitières (33,1 g/kg) Crédits : © Archive La Chèvre
Ovins-Caprins Produire

Du livre généalogique à la génomique : 70 ans de progrès génétique caprin français

Organisée très tôt autour des éleveurs, la sélection génétique caprine a donné progressivement des résultats techniques et…
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