Amélie Villette vend ses fromages de chèvre sur un marché le mardi matin dans une ville voisine. Crédits : © Ferme de Toutes Aures Filières laitières Vendre et gérer Dans les yeux d’Amélie : « Il nous faut trouver de nouveaux débouchés pour les…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Economie Vendre et gérer Quand le sinistre survient : mode d’emploi Incendie, tempête, vol, intoxication… Aucun apiculteur n’est à l’abri d’un sinistre. Les assurances peuvent alors jouer un… Abonné 14 juin 2026 | 1 min
Sabine Palisse, 56 ans aujourd’hui, a pu compter sur une belle solidarité familiale et professionnelle face à l’épreuve de la maladie. Crédits : © S. Sabot Ovins-Caprins Vendre et gérer Octobre rose : Quand le cancer du sein bouleverse l’exploitation... Une femme sur huit développe un cancer du sein, selon La Ligue contre le cancer. Sabine Palisse, éleveuse de chèvres en… Abonné 3 octobre 2025 | 1 min
Thierry Clairefond reconnaît que l’augmentation des coûts des bâtiments et équipements pèse bien lourd et peut décourager les jeunes agriculteurs. Crédits : © L. Gouverne Porcs-Volailles Vendre et gérer « Avec ce troisième poulailler, je me spécialise à 100 % en volaille » Abonné 1 septembre 2025 | 0 min
Le résultat, c'est ce qui reste après avoir tout décompter, et pas seulement les charges principales. Crédits : © V. Motin Porcs-Volailles Vendre et gérer Résultats technico-économiques en poulet : Auvergne Rhône-Alpes mesure toutes ses charges Les résultats provisoires de gestion technico-économique pour poulets de chair dans la région Auvergne-Rhône-Alpes (Aura)… Abonné 3 mars 2025 | 1 min
La critique de la MSA est quasi unanime sur le terrain. Crédits : © J.-C. Gutner Economie Vendre et gérer La MSA évolue à petits pas Désormais pilotée par un vigneron du Bergeracois, Jean-François Fruttero, la CCMSA (1) n’est pas sourde aux critiques des… Abonné 2 décembre 2024 | 1 min
Magasin à Saint-Félix en Haute-Savoie. Une cinquantaine de chauffeurs merchandisers livrent les GMS pour Envie d'œufs Sud-Est (mise en rayon, gestion des invendus et cassés, réassorts...). Crédits : © Envie d'œufs Sud-Est Porcs-Volailles Vendre et gérer Economie : La filière oeufs d'Auvergne-Rhône Alpes veut préserver son potentiel La région Auvergne-Rhône-Alpes se distingue avec une part importante d’élevages d’œufs alternatifs. Toutefois, la chaleur… Abonné 6 septembre 2024 | 1 min
Laura Chalendard, éleveuse ovin dans la Loire Crédits : © G. Béroud Ovins-Caprins Vendre et gérer « On n’a plus d’autre choix que d’abandonner, de renoncer à son rêve » - Des inégalités de genre encore omniprésentes dans le monde agricole 2 juillet 2024 | 0 min
Pour l'assemblée générale du 15 décembre 2023 et les 60 ans du syndicat caprin de la Drôme, une trentaine de partenaires et éleveurs de la Drôme et de l'Ardèche étaient rassemblée autour de Valérie Béroule et Aurélie Charasse, les deux salariées du syndicat. Crédits : © D. Hardy Ovins-Caprins Vendre et gérer Au syndicat caprin de la Drôme, soixante ans au service des éleveurs de chèvres 17 janvier 2024 | 0 min
Séverine Desenclos et Gérard Bochet, entourés de leurs enfants. « Nous avons la chance d’avoir une AOP forte et reconnue. L’alpage exige des efforts soutenus mais c’est le prix à payer pour ce niveau de valorisation. » Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer Élevage laitier de montagne : « Travailler en alpage est un art de vivre » Abonné 28 septembre 2023 | 0 min
Economie Vendre et gérer Piloter son atelier lait grâce à la marge alimentaire Abonné 5 janvier 2023 | 0 min
Le guide des bonnes pratiques pour la transformation fermière est un recueil de recommandations techniques élaboré par des organismes de conseil et de formation travaillant au quotidien avec des producteurs fermiers. Crédits : © Ifip Economie Vendre et gérer Un guide pour les éleveurs de porcs transformateurs à la ferme Un groupe de travail animé par l’Ifip vient de sortir un guide de bonnes pratiques des transformateurs à la ferme. Ce… 16 novembre 2022 | 1 min
Les adhérents du syndicat caprin de la Drôme se sont réunis en assemblée générale le 14 avril dernier. En 2022, le syndicat entend poursuivre ses actions. Quant au label rouge chevreau lourd, il pourrait voir le jour en 2023. « Ce dossier suit son cours. Mais nous avons encore beaucoup de travail dans les mois à venir. » Crédits : © Syndicat caprin de la Drôme Ovins-Caprins Vendre et gérer « Une année 2021 satisfaisante » pour le syndicat caprin de la Drôme Abonné 9 mai 2022 | 0 min
Grâce au dénivelé, le fumier tombe directement dans la fumière située en bout de stabulation. Crédits : © A. Conté Economie Vendre et gérer En Isère: « Nous cherchons à automatiser au maximum pour produire notre contrat de 625 000 litres de lait» Abonné 28 décembre 2021 | 0 min
Avec 50 ha de parcours et une grande diversité de pâturage, les brebis et les cultures se marient bien à la ferme Mandaroux. Crédits : © DR Ovins-Caprins Vendre et gérer De l’agneau bio en vente directe dans la plaine valentinoise 22 novembre 2021 | 0 min
Le bruit des hélices du drone frôlant les animaux a affolé le troupeau dont une partie est tombé de la falaise Crédits : © DR Ovins-Caprins Vendre et gérer Effrayées par un drone, 14 brebis se tuent en se jetant dans un ravin 25 octobre 2021 | 0 min
Dans les Pyrénées, certains bergers refusent de réaliser les constats de prédation de l'ours, faussement ainsi les chiffres utilisés par les pouvoirs publics. Crédits : © B. Morel Ovins-Caprins Vendre et gérer Prédation des ovins : trop de patous et une fausse embellie dans les Pyrénées Abonné 27 septembre 2021 | 0 min
Ovins-Caprins Vendre et gérer Une mini-série pour donner la parole aux éleveurs ovins sur la prédation 29 juin 2021 | 0 min
Les trois meilleures photos de producteurs avec leurs produits pour le concours Clic-Clac de Capr'Inov Crédits : © Capr'Inov Ovins-Caprins Vendre et gérer Clic-clac c’est dans la boîte ! 25 novembre 2020 | 0 min
15 % des bergers alertent sur l'état du matériel d'élevage disponible sur l'estive. Crédits : © B. Morel Ovins-Caprins Vendre et gérer Il était une fois les bergers des Alpes Le Cerpam et ses partenaires ont dévoilé les résultats d’une vaste enquête sur les bergers et bergères des Alpes. 20 octobre 2020 | 1 min
Economie Vendre et gérer Aoste - Une nouvelle gamme label rouge avec les éleveurs Opale 15 octobre 2020 | 0 min
Plus les couleurs tendent vers le jaune, plus l'attaque est récente. Plus le cercle est gros, plus les dégâts sont importants. Crédits : © SEA73/Inrae Ovins-Caprins Vendre et gérer Une carte des attaques du loup en quasi-temps réel 11 mars 2020 | 0 min
Après le dépassement de 500 individus en France à la fin de l'hiver 2019, le préfet coordonnateur et les représentants agricoles vont travailler à un nouveau plan national loup, plus adapté à la réalité. Crédits : © DR Ovins-Caprins Vendre et gérer Le loup, un virus à quatre pattes Abonné 11 mars 2020 | 0 min
Clément Guillaud, coprésident de l'association. Crédits : © E. Hilaire/Le Studio des 2 Prairies Economie Vendre et gérer Éleveurs de Saveurs Iséroires vend 200 bêtes par an 25 juin 2019 | 0 min
Le robot d’alimentation repousse toutes les heures et distribue quand la ration dans l’auge est à moins de 7 cm de hauteur. Crédits : © B. Griffoul Economie Vendre et gérer « Le passage au bio a sauvé mon exploitation robotisée » Abonné 21 juin 2019 | 0 min
Un logo a été créé pour les rayons. Crédits : © Provencia Economie Vendre et gérer Provencia cherche producteurs en conversion bio 4 juin 2019 | 0 min
Les visuels de la marque montrent des jambons presque sans gras, conformes à la demande des consommateurs. L’origine France est indiquée, de même que la nouvelle recette « seulement du jambon et du sel marin, sans conservateur ». Crédits : © D. Poilvet Economie Vendre et gérer Aoste lance le jambon cru sans conservateur 31 mai 2019 | 0 min
Pâtre vous informe toute l'année de l'actualité de la filière ovine. Crédits : © Pâtre Ovins-Caprins Vendre et gérer Les articles parus dans Pâtre en 2018 Abonné 8 janvier 2019 | 0 min
La cuisine centrale travaille avec des pommes Gala produites dans le Monts du Pilat pour la confection de sa compote fraîche. Crédits : © Philippe Gautier - FLD Economie Vendre et gérer Et la cuisine centrale devient atelier culinaire… 14 décembre 2018 | 0 min
Dominique Chambon, le président du Cnaol, a rappelé la bonne image dont jouissaient les AOP fromagères auprès des consommateurs et la nécessité de se pencher sur les attentes sociétales pour conserver cet atout. Crédits : © D. Hardy Ovins-Caprins Vendre et gérer Les fromages de chèvre AOP sont en pleine forme Abonné 31 octobre 2018 | 0 min