Les avancées récentes des analyses de composition fine du lait issues des analyseurs infrarouge relancent l’intérêt du flacon uni-vache. Crédits : © © S.Lathuille Politique et société Archives Une mine d’informations pour mieux piloter son troupeau
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
L'AG de Haute-Loire Conseil Elevage a eu lieu sur le secteur de Saugues, avec la visite de l'élevage Abondance de Emmanuel Page. Crédits : © 43 Conseil élevage Politique et société Archives Plus que jamais, Haute-Loire Conseil Élevage veut apporter un conseil de proximité 9 novembre 2022 | 0 min
Le président de Haute-Loire Conseil Elevage Jean-Julien Deygas avec le directeur Daniel Teissier. Crédits : © HLP Politique et société Archives Calculer ses coûts de production pour améliorer la rentabilité de son exploitation 4 avril 2018 | 0 min
L’herbe fraîche est le fourrage qui permet de produire un lait dont les caractéristiques répondent le mieux aux critères nutritionnels. Crédits : © J.-C. Gutner Filières laitières Archives Une carte à jouer avec l’alimentation des vaches 31 octobre 2017 | 0 min
> Les sept sites industriels du groupe Laïta adoptent la charte Passion du lait, tel le site d'Even ci-dessus. Politique et société Archives Laïta formalise ses engagements qualité et développement durable Abonné 2 septembre 2016 | 0 min
Politique et société Archives Filière Bleu-Blanc-Coeur : désormais les éleveurs payent en monnaie CO2 10 octobre 2013 | 0 min
Les spots télévisés mettent en scène pour l’un, deux fils avec leur père, pour l’autre deux filles avec leur mère, en train de déguster une tartine de beurre pour les premiers et ajoutant du beurre dans les pâtes pour les secondes. Étonnement des parents. Les jeunes rétorquent : « Faut pas croire tout ce qu’on dit » et invitent leurs aînés à revoir leurs préjugés sur le beurre. Les jeunes sont en pleine forme, de bonne humeur, pleins de bon sens. Les parents sont conquis et dégustent. Crédits : © D.Baudrin - CNIEL Politique et société Archives «Faut pas croire tout ce qu’on dit» 8 décembre 2010 | 0 min
La composition du lait en matière grasse et en matière protéique peut varier considérablement au cours de l’année en fonction de l’alimentation des vaches. Crédits : © DR Politique et société Archives Quelle alimentation pour quels laits ? 8 avril 2010 | 0 min
Philippe Legrand, Inra de Rennes Crédits : © DR Politique et société Archives Les acides gras du lait au-delà des clichés 29 janvier 2009 | 0 min
Filières laitières Archives En Saône-et-Loire, des fromages qui améliorent leur profil en acides gras 30 novembre 2007 | 0 min
Politique et société Archives Lactalis veut améliorer le profil nutritionnel du lait standard Abonné 5 octobre 2006 | 0 min
Filières laitières Archives Valorex exploite les atouts de la graine de lin extrudée 25 septembre 2006 | 0 min
Filières laitières Archives Oméga 3, oméga 6, CLA. Les acides gras du lait étudiés grandeur nature 7 janvier 2005 | 0 min
Filières laitières Archives La luzerne déshydratée, sécurité contre l´acidose 5 novembre 2001 | 0 min