Audrey Thomas, conseillère circuits-courts et agritourisme à la Chambre d’agriculture de Bretagne
Audrey Thomas, conseillère circuits-courts et agritourisme à la Chambre d’agriculture de Bretagne : « Quand un consommateur vient sur un marché de producteurs de pays, il sait qu’il vient sur un évènement animé, convivial, propre, sécurisé et où il y a des vrais producteurs plutôt que de l’achat-revente » Crédits : © Crab
Gîte à la ferme rénové sur une exploitation agricole en Eure-et-Loir en novembre 2024
Si la rentabilité nette n'est pas toujours le premier objectif de la création d'un gîte à la ferme (préservation de patrimoine, parade à la solitude...), il ne doit toutefois pas devenir synonyme de perte sèche pour l'exploitation. Quelques précautions sont à prendre pour éviter cet écueil. Crédits : © H. Challier