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GDS Creuse et la Chambre d’agriculture de la Creuse, en collaboration avec la DDETSPP, ont élaboré une plaquette d’information sur la vente directe de produits agricoles. Elle rappelle les bonnes pratiques à mettre en place pour sécuriser les aliments et a été envoyée à tous les producteurs fermiers. Crédits : © _PAO _PAO
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Graham Atkinson, consultant en agriculture au Royaume-Uni : « L’interprofession de l’œuf britannique a adapté les protocoles de suivi salmonelle avec le développement de l’élevage plein air qui représentait 72% de la production d’œufs en 2024. » Crédits : © A. Puybasset
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Outre l’immunisation des poules pondeuses contre les salmonelles, les vaccins vivants distribués en trois fois (1 jour, 6-8 semaines et avant 16 semaines d’âge) ont l’immense avantage d’être administrés dans l’eau de boisson. Crédits : © P. Le Douarin
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