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Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Jérémie Jost, Institut de l’élevage</em> — Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

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UNE POIGNÉE D’ASSOCIATION BIEN ÉQUILIBRÉE. Le trèfle doit être en proportion suffisante pour être le moteur de la prairie. Crédits : © P. Roger

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en proportion suffisante pour être le moteur de la prairie. — UNE POIGNÉE D’ASSOCIATION BIEN ÉQUILIBRÉE. Le trèfle doit être en proportion suffisante pour être le moteur de la prairie. Crédits : © P. Roger

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SI L’EFFET TANNAGE DES TANINS N’EST PAS PROBANT, ces derniers semblent avoir une certaine efficacité dans des rations riches en azote soluble. Crédits : © B. Griffoul

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PROBANT, ces derniers semblent avoir
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DANS CERTAINS VIGNOBLES,
LE RECOURS À L’ENHERBEMENT
SERA POSSIBLE. Mais tel ne
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demande physique soutenue, mais
aussi par une spéculation croissante
et mout — JEAN-JACQUES OHANA. « La hausse des prix agricoles s’explique par une demande physique soutenue, mais aussi par une spéculation croissante et moutonnière sur l’ensemble des matières premières. » Crédits : © E. Bignon

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