Taux de sucre

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De plus en plus de start-up lancent des IA permettant d'affiner l'irrigation. Crédits : © C. de Nadaillac

Chez Paul Esteve et Chrystelle Vareille, vignerons au Domaine des Miquettes, à Cheminas, en Ardèche, en appellation saint-jose — De plus en plus de start-up lancent des IA permettant d'affiner l'irrigation. Crédits : © C. de Nadaillac

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