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Les portes ouvertes bâtiments en Limagne se déroulaient chez Thomas Pennetier et Fanny Verdier, céréaliers à Ménétrol (63). "Nous avons fait appel à Éliane Gardon, conseillère à l'EDE, pour la conception de notre atelier boulangerie installé il y a un an dans notre hangar à matériel". Crédits : © ©LéaDurif
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Bien concevoir et aménager mes bâtiments dans mon exploitation céréalière

La semaine dernière, l’EDE et la Chambre d’agriculture du Puy-de-Dôme organisaient une journée portes ouvertes au domaine…
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De gauche à droite, Denis Petitguyot de Dijon Céréales, David Personeni de Feder, Didier Vachet et Vincent Vachet. Grâce à l’expérience familiale dans la filière viande bovine, épaulé par Feder et Dijon Céréales, l’atelier d’engraissement a démarré dans de bonnes conditions et les résultats techniques sont au rendez-vous. Crédits : © S. Bourgeois
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« J’ai créé un atelier d’engraissement de jeunes bovins sur la ferme céréalière »

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Installés à Éguille-sur-Seudre,en Charente-Maritime, avec la complicité de l'ostréiculteur Papin-Jacob, les merrains de chêne bénéficient d'une ambiance marine et sont arrosés à l'eau de mer. Crédits : © Tonnellerie de Jarnac
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Élevage du vin : des fûts sous influence maritime pour plus de fraîcheur

La tonnellerie de Jarnac propose une barrique issue de merrains exposés un an à l’air marin et à l’eau de mer. Les premiers…
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