Viande

Suivi
Suivre

Toute l'actualité agricole rattachée à viande du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

Articles les plus lus

sabot d'or 2024 race charolaise Xavier Herbert Didier Oden
Xavier Herbert et Didier Oden d'Avenir conseil élevage : « On travaille la longueur des animaux, car la longueur fait le poids, et ceci en faisant attention aux dos, tout en maintenant un équilibre entre muscle et squelette. » Crédits : © S.Bourgeois
Bovins Actualités

Sabot d’or 2024 en race charolaise : « mon système est basé sur l’intensification des performances animales »

Éleveur dans l’Aisne, Xavier Herbert pilote ses charolaises en analysant les chiffres avec un système réglé comme une…
Abonné
| 1 min
Luis Barcos, vétérinaire, est aussi à la tête d’un cheptel de race Wagyu dans la province d’Entre Ríos, en Argentine. Il a cré
Luis Barcos, vétérinaire, est aussi à la tête d’un cheptel de race Wagyu dans la province d’Entre Ríos, en Argentine. Il a créé la première école de sommeliers de bœuf au monde. Crédits : © Marc-Henry André
Equipement et Tech Actualités

Argentine : une première école de sommeliers de viande de bœuf à Buenos Aires

Avec cent diplômés depuis sa création il y a quatre ans, l’école de sommeliers de bœuf de Buenos Aires mise déjà sur son…
Abonné
| 1 min
Eleveurs de volailles de chair revendiquent une meilleure rémunération.
Isabelle Leballeur, présidente section avicole de la FDSEA de la Sarthe, secrétaire générale de la CFA (confédération française de l'aviculture) ; David Labbé, président de la section avicole régionale de la FRSEA Bretagne ; Christophe Labour, président de la section avicole régionale de la FRSEA Pays de la Loire ; Enzo Bourasseau, membre de la section avicole de la FDSEA Vendée et Thierry Lumineau, président de la section avicole de la FDSEA Vendée. Crédits : © FRSEA Bretagne
Porcs-Volailles Actualités

« Nous voulons atteindre une marge poussin-aliment de 100 euros le mètre carré par an en volailles de chair »

Les éleveurs de volailles de chair des régions Bretagne, Pays de la Loire, Centre-Val de Loire interpellent les principaux…
Abonné
| 1 min
Clément Beaune, Haut-Commissaire à la stratégie et au plan, en gros plan devant un fond de verdure.
« Une planification générale est indispensable pour engager une transformation radicale des usages de l’eau » estime Clément Beaune, Haut-Commissaire à la stratégie et au plan. Crédits : © www.strategie-plan.gouv.fr
Politique et société Actualités

« En 2050, l’agriculture deviendra le premier préleveur d’eau et les tensions vont probablement s’accentuer » selon Clément Beaune, Haut-Commissaire au plan

Dans une note publiée ce 25 juin, le Haut-Commissariat à la stratégie et au plan appelle à la régulation de l’irrigation…
| 1 min
Timothée Dufour
Timothée Dufour : « Lorsque vous recevez un recours sur la partie urbanisme ou ICPE, n’oubliez pas que c’est avant tout les services de l’État, le maire, la préfecture qui sont attaqués sur une autorisation administrative. C’est d’abord à la collectivité de défendre sa décision. » Crédits : © A. Puybasset
Porcs-Volailles Actualités

« Le projet de bâtiment d'élevage doit être juridiquement irréprochable »

L’avocat Timothée Dufour conseille de demander systématiquement une relecture juridique avant tout dépôt de dossier…
Abonné
| 1 min