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<em class="placeholder">Valérie Leguereau, agricultrice à Villemardy (41), devant un équipement agricole</em>
Valérie Leguereau, agricultrice à Villemardy (41)"« Toutes les garanties via le contrat avec la filière Intact nous ont incités à cultiver du pois de printemps ainsi que son intérêt pour lutter contre les graminées, économiser de l’azote et apporter des bénéfices au blé qui lui succède." Crédits : © C. Gloria
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« Nous avons ajouté du pois protéagineux à notre assolement dans le Loir-et-Cher grâce à un prix garanti et une assurance sur la production »

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des pommes autour d'un verre de jus de pomme
La pomme pour l’industrie se caractérise par ses deux systèmes : les vergers double fin qui fournissent à la fois les marchés du frais et de l’industrie, et les vergers dédiés dont la totalité de la production part aux industriels. Crédits : © Alexa de Pixabay
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Produit-on assez de pommes françaises pour nos jus et nos compotes ?

Réponse avec l’Afidem et Unijus lors du webinaire FranceAgriMer du 18 décembre sur les fruits et légumes transformés.
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