D'après un rapport de l'Idele de 2022, 27 % des pesticides utilisés par les éleveurs brésiliens sont strictement interdits par la réglementation europ
D'après un rapport de l'Idele de 2022, 27 % des pesticides utilisés par les éleveurs brésiliens sont strictement interdits par la réglementation européenne. Par ailleurs, l’usage d’antibiotiques en tant que stimulateurs de croissance est largement répandue dans les systèmes bovins viande au Brésil. Crédits : © Réussir SA
Paulo Molinari est un économiste brésilien, spécialiste du marché des grains depuis 38 ans, dont 33 ans passés au sein de l’agence Safras e Mercados. Sa devise est de conserver une position neutre vis-à-vis des acteurs des marchés pour mieux analyser ceux-ci et offrir à ses clients un point de vue fiable sur les informations provenant d’Amérique du Sud. Crédits : © Paulo Molinari
Ariel Morales, porte-parole de la chambre des abatteurs d’Argentine. « L’avantage du débouché chinois est de fonctionner hors de tout contingent et mê
Ariel Morales, porte-parole de la chambre des abatteurs d’Argentine. « L’avantage du débouché chinois est de fonctionner hors de tout contingent et même d’être ouvert à des exportateurs qui travaillent à façon avec la trentaine d’abattoirs argentins agréés par Pékin. » Crédits : © M.-H. André