<em class="placeholder">Fabrice Gelineau, associé de l’Earl Alliance Élevage, à Beaupréau-en-Mauges dans le Maine-et-Loire</em>
Fabrice Gelineau de l’EARL Alliance Élevage, à Beaupréau-en-Mauges dans le Maine-et-Loire. "Le récupérateur de chaleur produit une grande partie de l'eau chaude utilisée pour le nettoyage de la salle de traite et du tank." Crédits : © M. Portier
Amandine Bernard, consultante et formatrice e la terre et des hommes
Amandine Bernard est consultante et formatrice à « De la terre et des hommes ». Elle a présenté cette appproche lors de la journée viande bovine de la chambre d’agriculture de la Sarthe en juin 2025. Crédits : © De la terre et des hommes