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Antibiotiques utilisés en élevage dans la porte d' un réfrigérateur. Antibiotiques utilisés en élevage dans la porte d' un réfrigérateur.
En pratique, pour améliorer l’efficacité de l’élevage, les auteurs appellent à « se concentrer sur l'augmentation de la productivité par animal plutôt que sur l'expansion des troupeaux ». Crédits : © Sandra Roupnel

Améliorer la production des élevages pour réduire l’utilisation des antibiotiques, voilà ce que préconise la FAO

Une récente étude de la FAO soutient qu’améliorer la productivité des animaux d’élevage est « essentiel » pour…

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