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Bourgeon de vigne ayant gelé en Champagne
Dans le Chablis les températures pourront atteindre localement jusqu’à -3°C sur des vignes à des stades végétatifs avancés sensibles, prévient Serge Zaka. Crédits : © JC Gutner
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Coup de froid sur les vignes, kiwis et arbres fruitiers : « L’arrivée cette nuit d’un gel agricole marqué sur une végétation très en avance risque de causer des dégâts », prévient Serge Zaka

L’agroclimatologue Serge Zaka alerte depuis plusieurs jours sur l’arrivée d’un épisode de froid marqué dès cette nuit du 25…
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Portrait de Benoit Fesneau et Gilles Vidal
Benoît Fesneau (à gauche), directeur du syndicat AOP côtes d'Auvergne, et Gilles Vidal, président du syndicat AOP côtes d'Auvergne, IGP puy-de-dôme et marc d'Auvergne, présentent la nouvelle identité des vins de côtes d'Auvergne. Crédits : © X. Delbecque
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Marie Mascré, directrice associée de l’agence Sowine, spécialiste du marketing du vin, et Jean-Marie Cardebat, professeur d’économie à l’université de Bordeaux et affilié à l’INSEEC Grande Ecole, président de l’Association européenne des économistes du vin (EuAWE) ont répondu à dix questions sur l'évolution du marché du vin.. Crédits : © E. Zeziola (c) JM Cardebat
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Le marché mondial du vin sans alcool pesait en 2022 1,8 milliard de dollars et pourrait représenter en 2032 4,9 milliards de dollars. Ce marché est constitué à 75% par les vins tranquilles et 25% par les vins effervescents, ces derniers entretenant un une belle dynamique. En France, ce marché a connu une croissance en volume de 6 % entre 2021 et 2022. Crédits : © Moderato
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