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Gérard Servière, Institut de l'élevage. « Pour travailler plus vite et/ou moins et/ou mieux et/ou en bonne santé plus longtemps, les éleveurs modernisent bâtiments et équipements, recomposent la main-d’œuvre et modifient aussi parfois les conduites des troupeaux et des surfaces - souvent en les simplifiant -, quitte parfois à réduire la performance zootechnique. » Crédits : © F. d'Alteroche
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Philippe Dumas, président de Sicarev et éleveur. « Nos clients se regroupent et se restructurent : c’est la dimension qui nous permet de mieux les servir et de mieux répondre à la diversité de leurs demandes. »« La filière Sicarev est la seule en France à regrouper à la fois les activités maigres et les activités viande. » Crédits : © F. d'Alteroche
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Développer « l’esprit filière » sur le territoire de la Cialyn

La fusion des deux groupes Sicarev et Sicavyl permet à Cialyn de devenir la sixième coopérative actionnaire de Sicarev. Les…
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