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Une partie de l’équipe de l’EARL Lemoine. De gauche à droite : Ethan, Sylvain Lemoine, Hervé Lemoine, Matthieu Jusnot, Marylène Jusnot, Marc Jusnot et Olivier Lemoine. Crédits : © EARL Lemoine

<em class="placeholder">équipe earl Lemoine</em> — Une partie de l’équipe de l’EARL Lemoine. De gauche à droite : Ethan, Sylvain Lemoine, Hervé Lemoine, Matthieu Jusnot, Marylène Jusnot, Marc Jusnot et Olivier Lemoine. Crédits : © EARL Lemoine

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La salle de traite, une 2x16 en simple équipement, est lumineuse et ergonomique. Elle permet de traire 105 vaches en 1 h (hors nettoyage). Crédits : © V. Bargain

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Fabien et Caroline Meyniel : « Nous passons beaucoup de temps à nous former et nous informer pour réfléchir et améliorer notre système. » Crédits : © E. Bignon

éleveurs associés du Gaec Meyniel — Fabien et Caroline Meyniel : « Nous passons beaucoup de temps à nous former et nous informer pour réfléchir et améliorer notre système. » Crédits : © E. Bignon

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Guillaume Dousset : « Les bœufs sont conduits comme les génisses jusqu'à leur première saison de pâturage. » A droite, Dorothée Bonnet, responsable des achats de bovins vivants du groupe Bigard Crédits : © C. Julien

Guillaume Dousset, éleveur à Frossay en Loire-Atlantique, et Dorothée Bonnet, responsable des achats de bovins vivants du groupe Bigard — Guillaume Dousset : « Les bœufs sont conduits comme les génisses jusqu'à leur première saison de pâturage. » A droite, Dorothée Bonnet, responsable des achats de bovins vivants du groupe Bigard Crédits : © C. Julien

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Avec 75 hectares accessibles et bientôt 107 hectares, l'exploitation est adaptée à un système très pâturant et intensif à la surface. Crédits : © F. Blot

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Matías Bailleres est plutôt critique sur la conduite en général du cheptel allaitant argentin, il est selon lui largement sous-exploité compte tenu de — Matías Bailleres est plutôt critique sur la conduite en général du cheptel allaitant argentin, il est selon lui largement sous-exploité compte tenu des ressources fourragères disponibles, à ses yeux souvent utilisées bien en deçà de leur potentiel. Crédits : © M-H André

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