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Les veaux sont élevés au pis avec un mash à 17 % de MAT et sevrés entre 6 et 8 mois. Les mâles reçoivent ensuite une ration à base de maïs ensilage, d’herbe et de correcteur azoté, avec un renforcement protéique jusqu’à 26 % de MAT en phase de finition. Crédits : © G. Chatel

<em class="placeholder">Veaux Blanc bleu de 12 mois avec alimentation aux barres au garrot</em> — Les veaux sont élevés au pis avec un mash à 17 % de MAT et sevrés entre 6 et 8 mois. Les mâles reçoivent ensuite une ration à base de maïs ensilage, d’herbe et de correcteur azoté, avec un renforcement protéique jusqu’à 26 % de MAT en phase de finition. Crédits : © G. Chatel

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5les animaux sélectionnés par les éleveurs pour un premier part à 24 mois possèdent un meilleur potentiel que les autres. Crédits : © C. Delisle

5les animaux sélectionnés
par les éleveurs pour
un premier part à 24 mois possèdent un meilleur potentiel que les autres. — 5les animaux sélectionnés par les éleveurs pour un premier part à 24 mois possèdent un meilleur potentiel que les autres. Crédits : © C. Delisle

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L'équipe d'éleveurs participants Crédits : © Caprin Avenir Passion

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L’éleveur a les performances laitières et génétiques de chaque chèvre sous les yeux quand il trait. Crédits : © D. Hardy

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Originaire d’Afrique du Sud, la chèvre boer est réputée mondialement pour ses qualités bouchères. Crédits : © J. Hambers

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Sur les 15 dernières années, le nombre de vaches inscrites cotisantes a connu une augmentation spectaculaire de plus de 70 %. Crédits : © D.R.

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Une vingtaine d’éleveurs ont apprécié la méthode interactive utilisée. Crédits : © P. O.

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“Sadie Manoir”, appartenant à Jean-Louis Lafon (Tourniac), finit “réserve grande championne” du Top 100 prim’holstein de Baraqueville. La délégation cantalienne se classe 3e du challenge interdépartemental. Crédits : © L'Union du Cantal

“Sadie Manoir”, appartenant à Jean-Louis Lafon (Tourniac), finit “réserve grande championne” du Top 100 prim’holstein de Baraqueville. La délégation c — “Sadie Manoir”, appartenant à Jean-Louis Lafon (Tourniac), finit “réserve grande championne” du Top 100 prim’holstein de Baraqueville. La délégation cantalienne se classe 3e du challenge interdépartemental. Crédits : © L'Union du Cantal

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