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Un simple tuyau branché sur la cheminée de la cuve permet de récupérer le CO2 pendant les fermentations par voie passive. Crédits : © X. Delbecque

Un simple tuyau branché sur la cheminée de la cuve permet de récupérer le CO2 pendant les fermentations par voie passive. — Un simple tuyau branché sur la cheminée de la cuve permet de récupérer le CO2 pendant les fermentations par voie passive. Crédits : © X. Delbecque

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Les dégâts de gel dans les vignes audoises sont visibles à l'oeil nu. Crédits : © Yann Kerveno

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Gel 2021: Les vignobles méridionaux trinquent

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Du côté de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, dans le Val de Loire, les températures au matin du 2 avril n'étaient pas suffisament basses pour générer la prise de glace autour des bourgeons après une aspersion. Crédits : © G.DELANOUE

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Gel : le pire évité après une semaine hivernale, sauf dans le Sud-Est

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La cellule de transfert de l'ISVV, nommée Microflora, est chargée de faire le lien entre les avancées de la recherche et les besoins de la production Crédits : © J.GRAVÉ

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Les nichoirs doivent être posés en hauteur. Crédits : © R. Majurel

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Faire du neuf avec du vieux

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Les surfaces plantées en sauvignon ont augmenté de 17 % en sept ans. Crédits : © P. Cronenberger

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Le Greenseeker d'AvidorHighTech, passé un mois après floraison, donne un NDVI corrélé au taux final d'attaque de botrytis. Crédits : © Inra

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