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Les CDD saisonniers sont considérés comme successifs, même en cas d’interruptions ou de travail chez d’autres employeurs. Crédits : © J.-C. Gutner

<em class="placeholder">Vendanges en Champagne avec des petites caisses de 15 kg. Les raisins sont ainsi moins ecrases et cela limite egalement l oxyd — Les CDD saisonniers sont considérés comme successifs, même en cas d’interruptions ou de travail chez d’autres employeurs. Crédits : © J.-C. Gutner

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Pour rester cohérente jusque dans sa fromagerie, Alexandra utilise en alternance du coagulant microbien (Mucor) ou végétal (fleur de chardon marie) plutôt que de la présure issue de la caillette des chevreaux. Crédits : © D. Hardy

Pour rester cohérente jusque dans sa fromagerie, Alexandra utilise en alternance du coagulant microbien (Mucor) ou végétal (fleur de chardon marie) pl — Pour rester cohérente jusque dans sa fromagerie, Alexandra utilise en alternance du coagulant microbien (Mucor) ou végétal (fleur de chardon marie) plutôt que de la présure issue de la caillette des chevreaux. Crédits : © D. Hardy

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Avec ses 100 000 visiteurs, ses 2 000 animaux présents et ses 1 500 exposants venus de toute la planète, le Sommet de l'élevage est un rendez-vous incontournable. Crédits : © B. Morel

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