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portrait de Domniqué Chargé, président de La Coopérative Agricole.
Dominique Chargé, président de La coopération agricole, a présenté lors de l’AG d’Altitude les défis qui attendent le monde de l’élevage et démontré que les coops sont prêtes à les relever.  Crédits : © R. Saint-André
Politique et société Actualités

Dominique Chargé voit les coopératives “prêtes à reconstruire de la souveraineté”

Dans un pays aux 2 100 coopératives et où trois agriculteurs sur quatre sont adhérents, le chef de l’organisation faîtière…
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Assemblée générale de BGS, structure qui regroupe les deux races et que préside le Lozérien Vincent Julhan, est une union de coopératives dans laquelle on retrouve les Éleveurs du pays vert, du groupe Altitude où s’est tenue cette année la réunion nationale, très suivie.   Crédits : © R. Saint-André
Politique et société Actualités

Dans un cheptel laitier en recul, la brune et la jersiaise progressent

BGS, l'union de coopératives des races laitières brune et jersiaise, a tenu son assemblée générale nationale dans le…
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engraissement de jeunes bovins
À l’heure où le secteur de l’élevage peine à renouveler les générations, l’engraissement constitue un facteur d’opportunité pour maintenir un même niveau de rémunération sur la ferme tout en réduisant la voilure sur le nombre de vêlages. Crédits : © Gutner
Bovins Actualités

Engraissement des broutards : quelles sont les opportunités de marché à saisir ?

En France, les cours porteurs de la viande, le développement de la contractualisation et les soutiens au financement…
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vente aux enchères vaches salers label rouge sommet de l'élevage 2024
Dix vaches de boucherie label rouge, toutes âgées de moins de dix ans et à un poids moyen de 870 kilos vifs, ont été exposées dans le zénith d'Auvergne à l'occasion d'une vente aux enchères, le vendredi 4 octobre au Sommet de l'élevage. Crédits : © L. Pouchard
Bovins Actualités

Sommet de l’élevage 2024 : une vache salers label rouge adjugée 12,50 euros le kilo de carcasse

Le vendredi 4 octobre, pour clôturer cette édition du Sommet de l’élevage avec comme race à l’honneur la salers, dix…
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