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Vérifier l'état des filtres mais aussi l'hygiène et la formation des opérateurs font partie des recommandations pour éviter les remontées de population. Crédits : © C. de Nadaillac

Filtre tangentiel à la cave coopérative de Tutiac, en Gironde. Permet de filtrer notamment les bourbes. Filtre de chez Bucher — Vérifier l'état des filtres mais aussi l'hygiène et la formation des opérateurs font partie des recommandations pour éviter les remontées de population. Crédits : © C. de Nadaillac

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« NOUS CROYONS
PLUS AUX EFFETS
DE DÉMARCHES
DE PROGRÈS
QU'À CEUX
DE L'ÉTIQUETAGE. » — « NOUS CROYONS PLUS AUX EFFETS DE DÉMARCHES DE PROGRÈS QU'À CEUX DE L'ÉTIQUETAGE. » Crédits : © CNIEL

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