Méthanisation

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Prairie de sainfoin et fétuque élevée, deux légumineuses particulièrement résilientes face au changement climatique. La culture des légumineuses fourragères riches en protéines permet d’équilibrer les rations alimentaires et de réduire en contrepartie l’achat de tourteaux et les surfaces en maïs ensilage. Autre vertu : elle contribue à réduire la production de méthane dans le rumen, explique Jean-Louis Peyraud, chercheur spécialiste des prairies. Crédits : © A. Juanchcih
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De gauche à droite : Stéphane Bouganim (chef de file marché de l'agriculture au Crédit agricole en Bretagne), Michèle Guibert (secrétaire générale de Crédit agricole en Bretagne), Jean-Paul Kerrien (président de Crédit agricole en Bretagne) et Jean-Christophe Roubin (directeur du marché de l'agriculture à Crédit Agricole SA), hier au Space. Crédits : © Nathalie Marchand
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