La plateforme de l'Assiette au Champ est en capacité de traiter toutes sortes de déchets alimentaires, de la restauration, des IAA, de la GMS, emballés ou non. Le déconditionneur est en arrière-plan. Crédits : © Thierry Goussin Politique et société Archives Méthanisation : que deviennent les déchets alimentaires de Nantes Métropoles
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