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Pierre Chevalier « Les entreprises d’abattage devront s’engager sur des projets de contractualisation si elles veulent continuer à assurer un approvisionnement suffisant de leurs outils dans les années à venir. » Crédits : © F. d'Alteroche

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DANS LE NORD DE L’ALLEMAGNE, 10 % des livreurs des grandes coopératives ne sont pas adhérents et pourraient être utilisés comme « fusibles » en cas de surplus de lait. Crédits : © A. Mottet

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adhérents et pourraient être utilisés comme « fusibles » en cas d — DANS LE NORD DE L’ALLEMAGNE, 10 % des livreurs des grandes coopératives ne sont pas adhérents et pourraient être utilisés comme « fusibles » en cas de surplus de lait. Crédits : © A. Mottet

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La ressource bois existe en grande quantité sur le département. Le travail de Bois énergie a permis une prise de conscience et de lancer une filière en fédérant les différents du bois dans le Cantal. Crédits : © J.-M.A.

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Bois, éolien, biogaz ou photovoltaïque, les agriculteurs sont bien placés pour profiter du développement des énergies renouvelables. Crédits : © F. d'Alteroche

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