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L’étude évalue entre 20 et 42 €/ha le gain direct en azote apporté par un couvert à base de légumineuses. Crédits : © MC. Bidault

<em class="placeholder">Couvert de vesce et fèverole.</em> — L’étude évalue entre 20 et 42 €/ha le gain direct en azote apporté par un couvert à base de légumineuses. Crédits : © MC. Bidault

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Couverts végétaux : combien peuvent-ils rapporter à l’hectare ?

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Altitude : assurer les services et produits indispensables

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La salle de traite, une 2x10, date de 2016. L’aire d’attente a été entièrement refaite et le bâtiment rallongé de 30 logettes. Crédits : © E. Bignon

La salle de traite, une 2x10, date de 2016. L’aire d’attente a été entièrement refaite et le bâtiment rallongé de 30 logettes. © E. Bignon — La salle de traite, une 2x10, date de 2016. L’aire d’attente a été entièrement refaite et le bâtiment rallongé de 30 logettes. Crédits : © E. Bignon

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En prenant l'option A, l'auditeur passe dans les vignes pour contrôler la mise en place des mesures agroécologiques comme l'enherbement. Crédits : © P. Cronenberger

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Comprendre la démarche HVE

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La promiscuité dans la vieille étable entre vaches allaitantes, vaches taries et veaux étaient jusqu’à présent à l’origine de diarrhées néonatales récurrentes. Crédits : © B. Griffoul

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Laurent Ferchal a récemment investi dans des silos tour et dans des cellules ventilées pour stocker l’intégralité de ses besoins en céréales à la récolte. Crédits : © C; Calvar

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"Les achats de proximité couvrent 64 % des besoins protéiques de mon élevage de porcs"

4 décembre 2019 | 0 min

L’élevage des ruminants à l’herbe dans le Massif central produit des services environnementaux et culturels qui pourraient légitimement être mieux rémunérés. Crédits : © D. Hardy

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18 novembre 2019 | 0 min

Hélène (41 ans) et Gaëtan (34 ans) avec leur petite fille Anaïs. « Nous n’avons pas hésité à frapper à toutes les portes possibles pour réussir à nous installer. » Crédits : © DR

Hélène (41 ans) et Gaëtan (34 ans) avec leur petite fille Anaïs. « Nous n’avons pas hésité à frapper à toutes les portes possibles pour réussir à nous — Hélène (41 ans) et Gaëtan (34 ans) avec leur petite fille Anaïs. « Nous n’avons pas hésité à frapper à toutes les portes possibles pour réussir à nous installer. » Crédits : © DR

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Port d'Odessa en Ukraine. Les exportations ukrainiennes de blé tendre ont plus que doublé en quelques années, un rythme également constaté au départ de la Russie. Crédits : © N. Ouvrard

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OPTION Les matières premières, fumiers caprins et bovins, ensilages de seigle et d’intercultures, sont stockées à proximité des unités de méthanisation. A droite, le digestat qui sera épandu comme du fumier.

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