Seuil de commercialisation

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Le prix du blé oscille autour de 200 €/t depuis plusieurs mois, soit au même niveau qu’en 2020. Crédits : © G. Motillon

Récolte du blé tendre en juillet 2025 en Charente Maritime — Le prix du blé oscille autour de 200 €/t depuis plusieurs mois, soit au même niveau qu’en 2020. Crédits : © G. Motillon

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Suivre son coût de production permet à court terme de piloter ses ventes et à moyen terme de s'assurer de la pérennité de son exploitation. Crédits : © Dusan Petkovic - stock.adobe.com

Young agronomist man standing in a golden wheat field with tablet and checking quality while combine harvester working behind. — Suivre son coût de production permet à court terme de piloter ses ventes et à moyen terme de s'assurer de la pérennité de son exploitation. Crédits : © Dusan Petkovic - stock.adobe.com

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Le rendement moyen à 62,4 q/ha estimé par Agreste au niveau national cache d'importantes disparités entre les exploitations. Crédits : © M.-C. Bidault

Moissonneuse batteuse dans un champ de blé tendre en Charente en juillet 2024 — Le rendement moyen à 62,4 q/ha estimé par Agreste au niveau national cache d'importantes disparités entre les exploitations. Crédits : © M.-C. Bidault

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Le prix de revient, proche de la notion de seuil de commercialisation, permet de déterminer le prix minimum qui contribue à couvrir les différentes charges, ainsi que la rémunération de l'agriculteur. Crédits : © S. Leitenberger/stock.adobe.com

Tracteur sur la route avec une remorque remplie de grain de blé à livrer — Le prix de revient, proche de la notion de seuil de commercialisation, permet de déterminer le prix minimum qui contribue à couvrir les différentes charges, ainsi que la rémunération de l'agriculteur. Crédits : © S. Leitenberger/stock.adobe.com

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Le calcul de la marge brute et la prise en compte de l'impact décalé dans le temps de la hausse du chiffre d'affaires sur les prélèvements sociaux son — Le calcul de la marge brute et la prise en compte de l'impact décalé dans le temps de la hausse du chiffre d'affaires sur les prélèvements sociaux sont plus que jamais nécessaires. Crédits : © C. Baudart

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Lorsque l'on commercialise soi-même sa récolte, le mental est le premier facteur de la performance, d'où l'importance de canaliser ses émotions. — Lorsque l'on commercialise soi-même sa récolte, le mental est le premier facteur de la performance, d'où l'importance de canaliser ses émotions. Crédits : © Commission européenne / P. Broze

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Que l'on dispose ou non de stockage, la délégation de la commercialisation via le prix de campagne et la gestion libre avec le prix ferme peuvent être complémentaires. Crédits : © G. Omnès

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