Oléagineux

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<em class="placeholder">Evolution des prix du blé tendre meunier bio - origine France - (en €/t)</em>

Economie Marchés bio

Marché bio : en France, le blé tendre meunier a renchéri d'une campagne sur…

Les prix du blé tendre meunier bio sont supérieurs de 20 €/t en moyenne à ceux de la récolte 2025, en raison d’une baisse…

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14 septembre 2026 | 1 min

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Les fabricants français d'aliments pour animaux vont être confrontés à de faibles disponibilités en tourteau de soja bio. Crédits : © Réussir

Alimentation animale/ tourteau de soja — Les fabricants français d'aliments pour animaux vont être confrontés à de faibles disponibilités en tourteau de soja bio. Crédits : © Réussir

Economie Marchés bio

Protéines bio : les fabricants d’aliments pour animaux inquiets quant aux faibles disponibilités

Les industriels de la nutrition animale cherchent à se couvrir au plus vite, étant donné les faibles disponibilités…

31 août 2026 | 1 min

La production de maïs bio en France s’annonce catastrophique : elle est estimée aux alentours de 75 000 t. Crédits : © Karine Floquet

Champ de maïs, pénalisé par la sécheresse et les températures caniculaires, Creuse, juillet 2026. — La production de maïs bio en France s’annonce catastrophique : elle est estimée aux alentours de 75 000 t. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Maïs bio et sécheresse : la France va passer d’exportateur à importateur net sur la campagne 2026-2027

En raison de la production catastrophique en maïs bio qui se profile en France, les fabricants d’aliments pour animaux…

21 août 2026 | 1 min

La meunerie allemande démarre ses couvertures mais peine à trouver de la marchandise. Crédits : © Image par ally j de Pixabay

pains sur une grille — La meunerie allemande démarre ses couvertures mais peine à trouver de la marchandise. Crédits : © Image par ally j de Pixabay

Economie Marchés bio

Marché bio : affaires limitées en France, offre encore abondante en Europe de l’Est

Le marché bio français est resté relativement calme au cours des deux dernières semaines. 

28 avril 2026 | 1 min

Les opérateurs ont rapporté une légère reprise de l’intérêt acheteur en tourteau de tournesol. Crédits : © Réussir SA

Tourteau de tournesol — Les opérateurs ont rapporté une légère reprise de l’intérêt acheteur en tourteau de tournesol. Crédits : © Réussir SA

Economie Marchés bio

Marché bio : faible activité commerciale en céréales en fin de campagne, ajustement baissier sur le marché tourteau de tournesol

Le marché des céréales est resté peu animé au cours des deux dernières semaines, la plupart des acheteurs étant déjà bien…

14 avril 2026 | 1 min

FranceAgriMer estime la hausse des utilisations de blé tendre bio en meunerie à 2 % sur un an. Crédits : © Vugar Ahmadov de Pixabay

Photo de blé, farine et pain. — FranceAgriMer estime la hausse des utilisations de blé tendre bio en meunerie à 2 % sur un an. Crédits : © Vugar Ahmadov de Pixabay

Economie Marchés bio

Marché bio : activité en céréales atone sur la fin de campagne, complexe oléagineux sous tension

Les prix des céréales semblent amorcer une détente en fin de campagne, en raison de faibles volumes d’affaires. 

30 mars 2026 | 1 min

Economie Marchés bio

Marché bio : peu de variations de prix dans un marché très peu animé

Le marché des grandes cultures biologiques est entré dans sa « morte saison »

16 mars 2026 | 1 min

Le grand salon de la bio BioFach (ici le stand des innovations) s'est tenu du 10 au 13 février 2026 à Nuremberg en Allemagne. Crédits : © BioFach

Le grand salon de la bio BioFach (ici le stand des innovations) s'est tenu du 10 au 13 février 2026 à Nuremberg en Allemagne. Crédits : © BioFach

Economie Marchés bio

Marché bio : la deuxième partie de campagne commerciale est attendue calme par les acteurs français, après le salon BioFach

BioFach, l’un des plus grands salons mondiaux consacré à l’alimentation biologique s’est tenu à Nuremberg en Allemagne…

18 février 2026 | 1 min

FranceAgriMer estime la hausse des utilisations de blé tendre bio en meunerie à 2 % sur un an. Crédits : © Vugar Ahmadov de Pixabay

Photo pain, farine, épi et grains de blé — FranceAgriMer estime la hausse des utilisations de blé tendre bio en meunerie à 2 % sur un an. Crédits : © Vugar Ahmadov de Pixabay

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : manque de disponibilités en tournesol, maïs et petit épeautre

Le marché en alimentation humaine des grains bio s’oriente différemment selon les produits. 

3 février 2026 | 1 min

La collecte de sarrasin bio en France présente un premier bilan hétérogène. Crédits : © J.-C. Gutner

Sac de semences de sarrasin. Semis. Main d'agriculteur. — La collecte de sarrasin bio en France présente un premier bilan hétérogène. Crédits : © J.-C. Gutner

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : réglages de prix en maïs, soja et sarrasin

Alors que les récoltes d’automne bio touchent à leur fin, les prévisions seraient en passe d’être réajustées. 

17 novembre 2025 | 1 min

La farine de lin de Valorex à destination de l'alimentation humaine trouve son marché. Crédits : © Christian Gloria

champ de lin oléagineux — La farine de lin de Valorex à destination de l'alimentation humaine trouve son marché. Crédits : © Christian Gloria

Economie Marchés bio

La demande s’accentue pour les produits des grains destinés à la substitution des œufs en BVP

Valorex Food est maintenant bien installé sur le marché des ingrédients en boulangerie-viennoiserie-pâtisserie à…

23 juillet 2025 | 1 min

De gauche à droite : Michel Waast (Moulins Waast), Tristan Wecxsteen (boulanger, Les pains de Tristan), Thierry Hache (Grainoble) et Émile Waast (Moulins Waast) Crédits : © Adèle d'Humières

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Economie Marchés bio

Blé biologique : des prix minimums en blé et maximums pour la farine dans les filières #AgroDiverSanté

Les Moulins Waast et Grainoble Bio ont mis en place un partenariat autour d’une filière semence-blé-farine-levain-pain bio…

4 juillet 2025 | 1 min

La récolte 2025 se présente bien en grandes cultures bio. Crédits : © H. Challier

Récolte d'orge d'hiver, avec moissonneuse-batteuse et camion-benne. — La récolte 2025 se présente bien en grandes cultures bio. Crédits : © H. Challier

Economie Marchés bio

Marché des grandes cultures bio : les signaux repassent au vert

Malgré l'érosion continue des surfaces en grandes cultures depuis 2022, la filière bio est optimiste en raison de la…

20 juin 2025 | 1 min

La récolte de blé bio s'annonce en nette hausse après la déconvenue de l'an dernier. Crédits : © Gabriel Omnès

Moisson dans l'Indre près d'Issoudun le 7 juillet 2022. Récolte de blé tendre particulièrement précoce, avec du blé Cesario. — La récolte de blé bio s'annonce en nette hausse après la déconvenue de l'an dernier. Crédits : © Gabriel Omnès

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : fermeté des prix du maïs mais tendance baissière en blé et en orge

À l’approche des nouvelles récoltes, même si la prudence reste de mise côté production en réaction aux ventes trop…

13 juin 2025 | 1 min

Le soja produit dans l'Union européenne sert ses segments les mieux valorisés, celui du bio et celui du non OGM. Crédits : © Yanne Boloh

Tas de graines de soja avant nettoyage. — Le soja produit dans l'Union européenne sert ses segments les mieux valorisés, celui du bio et celui du non OGM. Crédits : © Yanne Boloh

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Alimentation animale : le soja non déforestant "mass balance" en passe de devenir la norme en France

Le marché européen du soja se segmente selon les lieux d’origine, mais surtout en fonction des caractéristiques imposées…

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Le marché français du blé meunier reste très ferme, grâce à une demande revigorée. Crédits : © Alicja/Pixabay

champ de blé avec coquelicot — Le marché français du blé meunier reste très ferme, grâce à une demande revigorée. Crédits : © Alicja/Pixabay

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : prix fermes malgré des résurgences de volumes

28 février 2025 | 0 min

Des déconversions ou arrêts d’élevages de volailles impactent l'activité des fabricants d’aliments pour animaux bio. Crédits : © Sophie Chatenet

aviculture. production de volailles fermières dans l'Allier. élevage de volaille en plein air. — Des déconversions ou arrêts d’élevages de volailles impactent l'activité des fabricants d’aliments pour animaux bio. Crédits : © Sophie Chatenet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : progression des prix, en raison d’un manque de disponibilités

En cette fin d’année, le marché des céréales et oléoprotéagineux bio reste actif, inquiet néanmoins des niveaux faibles de…

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La récolte de tournesol bio en France est jugée catastrophique, à l'image de la collecte en conventionnel. Crédits : © Karine Floquet

Fleur de tournesol, en Creuse, Juillet 2024. — La récolte de tournesol bio en France est jugée catastrophique, à l'image de la collecte en conventionnel. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : envol des prix du blé fourrager et du tournesol

Le marché des grains bio continue à se raffermir, par manque de marchandises disponibles. 

9 décembre 2024 | 1 min

Le doute persiste sur le niveau des volumes de soja français disponibles pour l'alimentation animale. Crédits : © Karine Floquet

Troupeau de vaches limousines dans un pré, en Creuse, novembre 2024. — Le doute persiste sur le niveau des volumes de soja français disponibles pour l'alimentation animale. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : tendance haussière en tournesol, maïs et soja

Face à des récoltes d’automne en tournesol, maïs et soja bio très compliquées à mener à terme, au regard des retards…

18 novembre 2024 | 1 min

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Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : un marché plus actif en alimentation animale

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Centre Ouest Céréales rentre au capital d'Aquitabio

Aquitabio, société créée en 2016, regroupe six partenaires : Cap Faye Artin, Océalia, Union Entente Agricole, Sèvre et…

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Economie Marchés bio

Un nouveau silo 100 % biologique pour Agribio Union dans le Gers

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Economie Marchés bio

Le Gnis se prépare à la suppression des dérogations automatiques en bio

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