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Les quatre associés du Gaec de la Verne dans la stabulation
« Nous comptons beaucoup sur les dérobées pour réaliser notre stock d'herbe. Nous diversifions les espèces pour assurer le volume et la qualité du fourrage », évoquent les associés du Gaec de la Verne. Crédits : © K. Foilleret
Filières végétales Produire

Dérobées : « Avec l’association ray-grass et légumineuses couplée aux méteils, nos silos d’herbe sont remplis pour toute l’année dès le printemps », en Saône-et-Loire

Le Gaec de la Verne, en Saône-et-Loire, récolte depuis vingt ans des dérobées avant maïs pour sécuriser le stock d’herbe.…
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Clémentine Bourgeois, d’Arvalis
Clémentine Bourgeois, d’Arvalis : "Avec le changement climatique, nos espèces fourragères traditionnelles ne produisent plus au mêmes moments de l'année la biomasse. Il est alors intéressant de se tourner vers des espèces qui supportent mieux les conditions estivales." Crédits : © B. Morel
Ovins-Caprins Produire

Améliorer son autonomie alimentaire avec les cultures fourragères d’été

Les fourrages d’été sont des espèces particulièrement adaptées aux conditions météorologiques estivales, avec un…
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graphique choisir le bon stade de récolte pour les dérobées
« Faucher au stade début épiaison de la graminée, c’est l’optimum entre la qualité et le rendement, explique Benoît Possémé, chargé d'études en fourrages à la chambre d’agriculture de Bretagne. Crédits : © Chambre d'agriculture de Bretagne et Réussir
Filières végétales Produire

Dérobées fourragères : la qualité dépend du stade de récolte

Comment optimiser la conduite des dérobées pour atteindre un optimum entre rendement, qualité et coût de la culture ?…
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