Élisabeth et Mickaël Lepage, éleveurs à Changé, en Mayenne : « Nous dégageons du temps libre pour la famille et la vie associative locale. Nous ne sommes donc pas tout à fait à temps plein sur la ferme. » Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer Élevage laitier bio : « Nous vivons à deux avec 200 000 litres de lait bio »,…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Marie et Jérôme Brichet et leurs trois enfants Tom, Hugo et Grégoire. « Cette maternité entre dans le cadre de la restructuration de l'élevage sur un second site qui accueillera à terme l'ensemble de l'élevage de porcs. » Crédits : © D. Poilvet Porcs-Volailles Vendre et gérer « Nous investissons dans une maternité de truies en liberté en prévision de l’installation de nos deux fils » Abonné 28 juin 2026 | 0 min
Avant, les petits veaux étaient dans un vieux bâtiment un peu plus loin. Aujourd’hui, leur logement a été aménagé à la place de l’ancienne salle de traite : ils sont plus près de l’installation de traite, pour une meilleure efficacité du travail. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer « Un robot de traite, mais avec du pâturage, pour concilier temps libre et revenu dans notre exploitation laitière du Finistère » Abonné 30 mai 2026 | 0 min
Tomes de Saint-Nectaire en chambre froide avant l'affinage. Crédits : © Anna Beck Economie Vendre et gérer Pâturage et biodiversité : les clés de la qualité des fromages révélées par l’INRAE Comment l’alimentation des vaches influence-t-elle les caractéristiques sensorielles et nutritionnelles des fromages ? Les… Abonné 30 avril 2026 | 1 min
Plusieurs mélanges d'espèces différents ont été testés, dans le but d'augmenter l'autonomie alimentaire. Crédits : © B. Morel Ovins-Caprins Vendre et gérer « Sorgho, vesce-avoine, prairie et luzerne pour nourrir mes brebis laitières toute l’année » Abonné 16 avril 2026 | 0 min
Les 130 vêlages, de novembre à début février, se déroulent à 90-95 % sans aide. Crédits : © S.Bourgeois Economie Vendre et gérer Élevage bovins viande : « Nous travaillons en Gaec sur deux sites indépendants » Abonné 2 avril 2026 | 0 min
L'âge moyen au 1er vêlage est 28 mois sur la campagne 2024. Crédits : © N.Savin Economie Vendre et gérer Élevage bovins viande : « l’efficacité pour allier rentabilité et équilibre de vie » L’Earl de Ladon, dans les Landes, a mis en place diverses mesures pour concilier élevage et grandes cultures d’une part, et… Abonné 7 octobre 2025 | 1 min
Chaque trèfle du Perche de 130 grammes à 13 jours nécessite environ 1,2 litre de lait de chèvre. Crédits : © Ass. From. Cap. Perche et Loir Ovins-Caprins Vendre et gérer Le fromage de chèvre trèfle du Perche s’approche de l’IGP Le fromage de chèvre "trèfle du Perche" franchit une nouvelle étape vers l’obtention de l’indication géographique protégée… Abonné 23 septembre 2025 | 1 min
La création du bâtiment génisses et vaches taries a permis de rapatrier les animaux qui se trouvaient jusqu'alors sur l’ancien site. Crédits : © V. Bargain Economie Vendre et gérer « Nous avons investi dans un outil moderne et rentable sur notre élevage laitier en Loire-Atlantique » Abonné 21 septembre 2025 | 0 min
Alexandre Canesse, agriculteur à Hesdigneul-lès-Béthune (Hauts-de-France), fait intervenir LTN Drone Expertise pour semer ses couverts végétaux sur certaines de ses parcelles. Crédits : © U. Dubroeucq Equipement et Tech Vendre et gérer Alexandre Canesse, agriculteur à Hesdigneul-lès-Béthune (62) - « L’implantation des couverts végétaux au drone me coûte 124 euros par hectare, semences comprises » Abonné 12 juin 2025 | 0 min
Une cellule est pour le tourteau de colza, livré par 7 tonnes sous contrat, et une cellule est pour l'orge autoconsommée. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer « Nous réinvestissons pour assurer l'avenir de notre ferme laitière dans l'Orne » Abonné 28 mai 2025 | 0 min
La salle de traite, une 2x16 en simple équipement, est lumineuse et ergonomique. Elle permet de traire 105 vaches en 1 h (hors nettoyage). Crédits : © V. Bargain Economie Vendre et gérer Revenu : « Nous dégageons plus de 4 Smic par UMO avec du pâturage toute l’année en système laitier bio dans le Finistère » Abonné 2 mars 2025 | 0 min
Diversifier son activité permet d'avoir des sources de revenus différentes et complémentaires. Crédits : © L. Duverne Ovins-Caprins Vendre et gérer Diversifiez et améliorez vos revenus Le cours de l’agneau français a atteint des sommets en 2024, dépassant les 10 euros du kilo pour les fêtes de fin… Abonné 19 février 2025 | 1 min
Ghislain de La Forge, jeune agriculteur installé depuis 2020 à Marsainvilliers, dans le Loiret, cultive 188 hectares de grandes cultures. Crédits : © V. Charpenet Economie Vendre et gérer Revenu : « J’ai réduit mes charges de 40 000 euros par an sur mon exploitation de grandes cultures dans le Loiret » Abonné 16 janvier 2025 | 0 min
Le salon World Bulk Wine Exhibition d’Amsterdam permet aux gros vraqueurs de nouer des contacts avec des acheteurs d'Europe, notamment d'Europe du Nord, d'Amérique du Nord, et même d'Asie. Crédits : © Trece Amarillo Economie Vendre et gérer Vente de vin en vrac : toucher des acheteurs grâce aux salons Trouver des clients pour son vrac via des salons est une piste à explorer. Le World Bulk Wine Exhibition d’Amsterdam, ou… Abonné 30 octobre 2024 | 1 min
Fabien et Caroline Meyniel : « Nous passons beaucoup de temps à nous former et nous informer pour réfléchir et améliorer notre système. » Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « Sur notre élevage laitier dans le Cantal, la rentabilité prime désormais sur les performances techniques » Abonné 26 septembre 2024 | 0 min
Christophe Baudoin, 36 ans, et son frère Vincent, 40 ans, ne craignent pas d’essayer de nouvelles pratiques pour produire plus de lait et maîtriser les charges. Crédits : © V. Bargain Economie Vendre et gérer « Avec un seul robot, nous produisons 1 million de litres de lait » Abonné 3 juin 2024 | 0 min
Lénaïc Vabre, éleveur Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « Nous dégageons 74 000 € de revenu disponible à deux en bio avec 36 vaches laitières » Abonné 20 mai 2024 | 0 min
Le Gaec de la Justice a ouverts ses portes aux éleveurs du réseau Inosys. Crédits : © N. Bossis Ovins-Caprins Vendre et gérer Hausse des revenus pour les éleveurs caprins du Centre-Val de Loire en 2023 Le 5 avril à Lureuil dans l’Indre, résultats économiques, prix des fromages et travaux en cours étaient au programme de la… Abonné 2 mai 2024 | 1 min
La culture de l’asperge est exigeante en main-d’œuvre. A gauche, les saisonniers s’affairent au loin à la récolte sous une pluie battante. Guillaume Thomas (à droite) a choisi a choisi ses autres cultures afin d’établir un calendrier de production à l’année et fidéliser ainsi au maximum ses saisonniers. Crédits : © Claire Tillier Economie Vendre et gérer « Comment j’ai choisi mes productions de légumes pour garder mes saisonniers agricoles » Pour éviter les problèmes liés au recrutement des saisonniers, Guillaume Thomas, installé dans le Maine-et-Loire en légumes… Abonné 15 avril 2024 | 1 min
Baptiste, Laurent et Simon Cousin, du Gaec des Jonquilles : « Notre exploitation se situe sur un plateau à 400 mètres d’altitude. C’est un des coins les plus froids et humides des Ardennes. Les étés chauds et secs sont les seuls moments où les autres secteurs nous envient. Cultiver vaut rarement le coup ici. » Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer « Nous vivons à trois avec un système lait bio tout herbe productif et diversifié » Abonné 13 mars 2024 | 0 min
Guillaume Buchet et Anthony Bagot ne visent pas une production maximale, mais la meilleure marge. Crédits : © V. Bargain Economie Vendre et gérer Organisation du travail en élevage laitier : « Nous avons cinq semaines de vacances par an et un week-end sur deux » Abonné 30 octobre 2023 | 0 min
Sébastien Lodiel, ici avec son épouse. l'éleveur adhère à la démarche Bleu Blanc Cœur et valorise son lait sous la marque Lactel via la filière « Les 20 fermes ». Crédits : © F. Mechekour Economie Vendre et gérer Vaches laitières : « Il n’était pas question d’arrêter le pâturage malgré les robots » Abonné 5 septembre 2023 | 0 min
Le bâtiment est naturellement bien ventilé. Même sans ventilateur, l'été, les vaches préfèrent rester à l'intérieur. Le Gaec ne lésine pas sur le confort et paille à 4 kg par logette. L'assolement en commun permet d'être largement autosuffisant en paille. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer « Grâce à ses taux, la brune nous rapporte 26 euros pour 1 000 litres de plus sur le prix du lait » Abonné 3 juillet 2023 | 0 min
Emilien, Francis, Lionel et Mathieu Renaud. « Nous sommes tous les quatre sur la même longueur d’ondes. Nous voulons vivre de notre métier sans en devenir esclaves. » Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « L’autonomie protéique est notre cheval de bataille » Abonné 24 avril 2023 | 0 min
La salle de traite, une 2x6 en épi, datant de 1972, a été rénovée avec l'achat de matériel de traite d’occasion. Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer Elevage laitier : « L’alimentation du troupeau, c’est la clé de la réussite » Abonné 17 mars 2023 | 0 min
Avec 75 hectares accessibles et bientôt 107 hectares, l'exploitation est adaptée à un système très pâturant et intensif à la surface. Crédits : © F. Blot Economie Vendre et gérer « J’ai rebondi après avoir failli vendre ma ferme laitière » Abonné 3 février 2023 | 0 min
Alexis, 28 ans, et Cyril, 32 ans, avec leur père Didier Magnière, 61 ans. « Nous partageons une vraie passion pour la race Simmental et n’aimons pas trop faire du tracteur. » Crédits : © A. Conté Economie Vendre et gérer « Nous avons remis à plat tout notre système de production laitier pour devenir autonomes » Abonné 31 janvier 2023 | 0 min
Myrtille, l'une des doyennes, est en 5e lactation. Elle est encore rentable, avec une 4e lactation à 13 510 litres en 305 jours. Mais son lait présente des taux très faibles (31 et 31,5). « Elle fait partie des dernières vaches ayant des taux si faibles. Elle correspondait à ce que nous recherchions avant la fin des quotas de matière grasse. Depuis, nous sélectionnons pour faire remonter les taux, dont les prix ont été revalorisés. » La moyenne troupeau sur l’année passée est a 43,1 de TB et 34,4 de TP (résultats laiterie). Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer « Avec nos 49 vaches laitières, prévention rime avec efficacité économique » Abonné 16 janvier 2023 | 0 min
Le fait d'émonder la quasi-totalité des frênes présents sur le parcellaire a permis de passer l'été 2022 en limitant les dégâts mais cette solution ne pourra pas perdurer. Crédits : © G. Gapihan Economie Vendre et gérer "S’adapter au réchauffement climatique devient vital" En Lozère, Vincent Granier et Antoine Gerbal, les deux associés du Gaec Chantegrenouille perçoivent nettement les impacts… 12 décembre 2022 | 1 min