Asperge

Toute l'actualité agricole rattachée à asperge du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Archives

Élodie Thirouin, agricultrice à Ychoux (40)"Un pH trop acide peut avoir un impact important sur nos cultures (légumes surtout) et donc, on ne peut pas se permettre de faire d’impasse sur le chaulage." Crédits : © SCEA Thirouin

<em class="placeholder">Élodie Thirouin, agricultrice à Ychoux (40)"Un pH trop acide peut avoir un impact important sur nos cultures (légumes sur — Élodie Thirouin, agricultrice à Ychoux (40)"Un pH trop acide peut avoir un impact important sur nos cultures (légumes surtout) et donc, on ne peut pas se permettre de faire d’impasse sur le chaulage." Crédits : © SCEA Thirouin

Filières végétales Produire

Chaulage : « Je dépense 62 €/ha d'apport de dolomie tous les deux ans par…

Abonné

22 juillet 2026 | 0 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

Abonné

17 septembre 2026 | 6 min

Le Sparter S121 de Cerescon est l'un des deux robots de récolte d'asperges blanches présenté à ExpoSE en Allemagne. Crédits : © RFL

Le Sparter S121 de Cerescon est l'un des deux robots de récolte d'asperges blanches présenté à ExpoSE en Allemagne. — Le Sparter S121 de Cerescon est l'un des deux robots de récolte d'asperges blanches présenté à ExpoSE en Allemagne. Crédits : © RFL

Filières végétales Produire

La production d'asperge se robotise

9 décembre 2021 | 0 min

Le brocoli Bimi se lance dans l'origine France. Crédits : © BIMI

Le brocoli Bimi se lance dans l'origine France. Crédits : © BIMI

Filières végétales Produire

Le brocoli Bimi à la conquête du marché français

8 novembre 2021 | 0 min

L'entrepreneur néerlandais Adrie Van Kessel est propriétaire de la ferme hongroise Almakúti. Crédits : © J.C. Van Kessel Groep

L'entrepreneur néerlandais Adrie Van Kessel est propriétaire de la ferme hongroise Almakúti. — L'entrepreneur néerlandais Adrie Van Kessel est propriétaire de la ferme hongroise Almakúti. Crédits : © J.C. Van Kessel Groep

Filières végétales Produire

Un arboriculteur néerlandais en Hongrie

L’entreprise Van Kessel a investi il y a 25 ans dans une exploitation arboricole en Hongrie qui produit pommes et abricots…

10 octobre 2021 | 1 min

L'asperge d'Australie se récolte au printemps (pic en octobre) et en été (de mi-janvier à mi-avril). Crédits : © AAC

L'asperge d'Australie se récolte au printemps (pic en octobre) et en été (de mi-janvier à mi-avril). © AAC — L'asperge d'Australie se récolte au printemps (pic en octobre) et en été (de mi-janvier à mi-avril). Crédits : © AAC

Filières végétales Produire

L’asperge d’Australie cultive ses particularités

La production d’asperges sur l’île-continent est concentrée dans deux régions de l’Etat de Victoria, dans le Sud-est du…

9 juin 2021 | 1 min

Le nombre de ménages français acheteurs d’asperge a augmenté de + 11 % en 2020. L’enjeu est de conserver cette dynamique. Crédits : © AOP Asperges de France

Le nombre de ménages français acheteurs d’asperge a augmenté de + 11 % en 2020. L’enjeu est de conserver cette dynamique. © AOP Asperges de France — Le nombre de ménages français acheteurs d’asperge a augmenté de + 11 % en 2020. L’enjeu est de conserver cette dynamique. Crédits : © AOP Asperges de France

Filières végétales Produire

Un début de saison 2021 plutôt favorable pour l'asperge française

13 mai 2021 | 0 min

D'abord nordiste, la marque "Les Nouveaux producteurs", destinée à la GMS, comprend des produits de toute la France. Crédits : © Philippe Gautier - FLD (archives)

D'abord nordiste, la marque "Les Nouveaux producteurs", destinée à la GMS, comprend des produits de toute la France. © Philippe Gautier - photo ... — D'abord nordiste, la marque "Les Nouveaux producteurs", destinée à la GMS, comprend des produits de toute la France. Crédits : © Philippe Gautier - FLD (archives)

Filières végétales Produire

Les activités fruits et légumes de Fruidor réunies sous une seule identité

Fin mars, Fruidor Terroirs a absorbé les activités de BUFL (Bureau unique des fruits et légumes). François Dalle, directeur…

11 mai 2021 | 1 min

Chaque film plastique et association de films plastiques apportent un gain de production. En culture d'asperge, on parle désormais de "manager les plastiques". Crédits : © RFL

Chaque film plastique et association de films plastiques apportent un gain de production. En culture d'asperge, on parle désormais de "manager les pla — Chaque film plastique et association de films plastiques apportent un gain de production. En culture d'asperge, on parle désormais de "manager les plastiques". Crédits : © RFL

Filières végétales Produire

Les films plastiques boostent la production d'asperge

9 avril 2021 | 0 min

L’asperge doit être dans une « plage de température de confort », entre 18°C à 20 °C, à 20 cm sous le haut de la butte. Crédits : © RFL

L’asperge doit être dans une « plage de température de confort », entre 18°C à 20 °C, à 20 cm sous le haut de la butte. © RFL — L’asperge doit être dans une « plage de température de confort », entre 18°C à 20 °C, à 20 cm sous le haut de la butte. Crédits : © RFL

Filières végétales Produire

Asperge : comment bien gérer la température de la butte pour optimiser la production

22 mars 2021 | 0 min

La conduite de l'irrigation de l'aspergeraie se fait à partir de l'observation et de données fournies par des sondes placées notamment au niveau du plateau racinaire. Crédits : © Invenio

La conduite de l'irrigation de l'aspergeraie se fait à partir de l'observation et de données fournies par des sondes placées notamment au niveau du pl — La conduite de l'irrigation de l'aspergeraie se fait à partir de l'observation et de données fournies par des sondes placées notamment au niveau du plateau racinaire. Crédits : © Invenio

Filières végétales Produire

Des sondes pour optimiser la conduite de l’aspergeraie

16 mars 2021 | 0 min

Le turion a besoin de lumière pour produire de la chlorophylle ou des anthocyanes. Crédits : © RFL

Le turion a besoin de lumière pour produire de la chlorophylle ou des anthocyanes. © RFL — Le turion a besoin de lumière pour produire de la chlorophylle ou des anthocyanes. Crédits : © RFL

Filières végétales Produire

Pour l’asperge verte, le tunnel plastique a un rôle de mini-serre

14 mars 2021 | 0 min

Filières végétales Produire

Les légumes en agriculture bio : quels marchés, et quels verrous techniques à lever ?

12 mars 2021 | 0 min

La quantité de glucides issue de la photosynthèse estivale et stockée dans la griffe à l'automne conditionne le rendement de l'aspergeraie l'année suivante. Crédits : © RFL

La quantité de glucides issue de la photosynthèse estivale et stockée dans la griffe à l'automne conditionne le rendement de l'aspergeraie l'année su — La quantité de glucides issue de la photosynthèse estivale et stockée dans la griffe à l'automne conditionne le rendement de l'aspergeraie l'année suivante. Crédits : © RFL

Filières végétales Produire

Asperge : des sucres et du froid pour optimiser le potentiel de production

23 décembre 2020 | 0 min

Les couverts végétaux présentent de multiples intérêts notamment s'ils sont maintenus jusqu'à la récolte. Crédits : © RFL

Les couverts végétaux présentent de multiples intérêts notamment s'ils sont maintenus jusqu'à la récolte. © RFL — Les couverts végétaux présentent de multiples intérêts notamment s'ils sont maintenus jusqu'à la récolte. Crédits : © RFL

Filières végétales Produire

Des couverts végétaux dans les aspergeraies

24 novembre 2020 | 0 min

« L’intérêt pour nous de la serre est de protéger les cultures du Mistral », témoignait Julien Bernard aux invités de Légumes de France. Crédits : © RFL

« L’intérêt pour nous de la serre est de protéger les cultures du Mistral », témoignait Julien Bernard aux invités de Légumes de France. © RFL — « L’intérêt pour nous de la serre est de protéger les cultures du Mistral », témoignait Julien Bernard aux invités de Légumes de France. Crédits : © RFL

Filières végétales Produire

Des légumes sous serre photovoltaïque pour la vente directe

9 novembre 2020 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

Asperge : une campagne 2020 atypique qui a recruté de nouveaux consommateurs

28 octobre 2020 | 0 min

Le profil de sol est une fenêtre ouverte sur la vie du sol, reste à savoir la regarder comme ici avec Céline Collin-Bellier, Solenvie. Crédits : © RFL

Le profil de sol est une fenêtre ouverte sur la vie du sol, reste à savoir la regarder comme ici avec Céline Collin-Bellier, Solenvie. © RFL — Le profil de sol est une fenêtre ouverte sur la vie du sol, reste à savoir la regarder comme ici avec Céline Collin-Bellier, Solenvie. Crédits : © RFL

Filières végétales Produire

Les couverts végétaux à l'honneur lors des rencontres techniques Asperge

29 septembre 2020 | 0 min

Le projet PROBIOTAUPIN vise à élaborer des stratégies de protection intégrant des solutions de biocontrôle en substitution des solutions phytopharmaceutiques. Crédits : © LeRouzes

Le projet PROBIOTAUPIN vise à élaborer des stratégies de protection intégrant des solutions de biocontrôle en substitution des solutions phytopharmace — Le projet PROBIOTAUPIN vise à élaborer des stratégies de protection intégrant des solutions de biocontrôle en substitution des solutions phytopharmaceutiques. Crédits : © LeRouzes

Filières végétales Produire

Légumes : la difficile gestion du taupin en agriculture biologique

28 août 2020 | 0 min

Pascal Prat, directeur général de Fleuron d’Anjou : « Deux nouvelles lignes ont été installées à la station. L’une d’entre elles permet le développement d’une nouvelle offre en radis équeutés en sachet prêt-à-consommer. C’est une ligne pilote, la première sur le marché français ». Crédits : © Fleuron d Anjou

Pascal Prat, directeur général de Fleuron d’Anjou : « Deux nouvelles lignes ont été installées à la station. L’une d’entre elles permet le développeme — Pascal Prat, directeur général de Fleuron d’Anjou : « Deux nouvelles lignes ont été installées à la station. L’une d’entre elles permet le développement d’une nouvelle offre en radis équeutés en sachet prêt-à-consommer. C’est une ligne pilote, la première sur le marché français ». Crédits : © Fleuron d Anjou

Filières végétales Produire

Fleuron d’Anjou poursuit sa politique de développement

21 juillet 2020 | 0 min

© LCA

Filières végétales Produire

Asperge : des pistes contre le criocère

30 juin 2020 | 0 min

En 2020, la coopérative Fleuron d'Anjou prévoit de commercialiser en bio 50 t d’asperges blanches et 10-15 t d’asperges vertes. Crédits : © Fleuron d Anjou

En 2020, la coopérative Fleuron d'Anjou prévoit de commercialiser en bio 50 t d’asperges blanches et 10-15 t d’asperges vertes. © Fleuron d Anjou — En 2020, la coopérative Fleuron d'Anjou prévoit de commercialiser en bio 50 t d’asperges blanches et 10-15 t d’asperges vertes. Crédits : © Fleuron d Anjou

Filières végétales Produire

Fleuron d’Anjou veut atteindre 20 % de son offre en bio

13 mai 2020 | 0 min

Application du traitement eau chaude par douchage. Crédits : © Ctifl

Application du traitement eau chaude par douchage. © Ctifl — Application du traitement eau chaude par douchage. Crédits : © Ctifl

Filières végétales Produire

L’eau chaude pour limiter le rosissement post-récolte de l’asperge blanche

7 mai 2020 | 0 min

Point positif : en moyenne sur ces cinq dernières années, l’asperge fait partie des quatre légumes ayant le plus gagné en nombre de consommateurs et en fréquence d’achat. Crédits : © Véronique Bargain-FLD

Point positif : en moyenne sur ces cinq dernières années, l’asperge fait partie des quatre légumes ayant le plus gagné en nombre de consommateurs et en fréquence d’achat. Crédits : © Véronique Bargain-FLD

Filières végétales Produire

[Coronavirus Covid-19] Préserver l’asperge d'origine France sur les étals

4 mai 2020 | 0 min

En avril, la demande était plutôt bonne pour les légumes primeurs. Crédits : © Véronique Bargain - FLD (Archives)

En avril, la demande était plutôt bonne pour les légumes primeurs. Crédits : © Véronique Bargain - FLD (Archives)

Filières végétales Produire

[Coronavirus Covid-19] Légumes primeurs : un marché aux multiples inconnues

3 mai 2020 | 0 min

L’asperge mexicaine doit faire face à la crise Covid-19 qui touche tout le continent nord-américain. Crédits : © C. Befve

L’asperge mexicaine doit faire face à la crise Covid-19 qui touche tout le continent nord-américain. Crédits : © C. Befve

Filières végétales Produire

[Conoravirus Covid-19] Tour du monde de la situation de l'asperge

7 avril 2020 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

[Coronavirus Covid-19] La production d'asperges françaises reprend espoir

27 mars 2020 | 0 min

« Nous devons être plus réactifs pour répondre à la demande qui varie beaucoup d’un jour à l’autre », affirme Yann Jacques, gérant des Serres du Val, à Saint-Denis en Val dans le Loiret. Crédits : © Serres du Val

« Nous devons être plus réactifs pour répondre à la demande qui varie beaucoup d’un jour à l’autre », affirme Yann Jacques, gérant des Serres du Val, — « Nous devons être plus réactifs pour répondre à la demande qui varie beaucoup d’un jour à l’autre », affirme Yann Jacques, gérant des Serres du Val, à Saint-Denis en Val dans le Loiret. Crédits : © Serres du Val

Filières végétales Produire

[Coronavirus Covid-19] « Faire de la place aux légumes de saison français »

27 mars 2020 | 0 min

Filières végétales Produire

[Coronavirus Covid-19] : Début de campagne compliquée pour la fraise de Carpentras

19 mars 2020 | 0 min

Filières végétales Produire

Le son de moutarde insuffisant pour la protection de l'asperge et du melon contre les taupins

12 novembre 2019 | 0 min

Filières végétales Produire

International Asparagus days à Angers : l’asperge fait son show

5 novembre 2019 | 0 min

Filières végétales Produire

Bananes ZRP et cultivées sans pesticides de synthèse pour l’UGPBAN

5 novembre 2019 | 0 min

1 2 3 4 5 6 7