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Le développement des points de vente de proximité au détriment des hypermarchés fait partie des évolutions auxquelles la filière doit s'adapter. Crédits : © C. Gerbod

Un rayon fruits et légumes dans un magasin de proximité de centre-ville. — Le développement des points de vente de proximité au détriment des hypermarchés fait partie des évolutions auxquelles la filière doit s'adapter. Crédits : © C. Gerbod

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