Triticale

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Élisabeth et Mickaël Lepage, éleveurs à Changé, en Mayenne : « Nous dégageons du temps libre pour la famille et la vie associative locale. Nous ne sommes donc pas tout à fait à temps plein sur la ferme. » Crédits : © C. Pruilh

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De gauche à droite : Benoît, Sébastien et Nicolas Héry. Crédits : © F. d'Alteroche

De gauche à droite : Benoît, Sébastien et Nicolas Héry. © F. d'Alteroche — De gauche à droite : Benoît, Sébastien et Nicolas Héry. Crédits : © F. d'Alteroche

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« Valoriser au mieux nos blondes en bio»

22 juin 2021 | 0 min

Sébastien Bonnevialle et Jordan Logier (à gauche), son salarié et futur associé, qui va s’engager dans un stage parrainage de sept mois tout en menant les démarches d’installation. Crédits : © B. Griffoul

Sébastien Bonnevialle et Jordan Logier (à gauche), son salarié et futur associé, qui va s’engager dans un stage parrainage de sept mois tout en menant — Sébastien Bonnevialle et Jordan Logier (à gauche), son salarié et futur associé, qui va s’engager dans un stage parrainage de sept mois tout en menant les démarches d’installation. Crédits : © B. Griffoul

Economie Vendre et gérer

« Notre élevage laitier peut sortir un deuxième revenu avec la même structure »

25 mai 2021 | 0 min

La croissance des génisses est suivie par des mesures régulières de leur tour de poitrine. L’âge au premier vêlage oscille entre 24 et 27 mois. Crédits : © F. Mechekour

La croissance des génisses est suivie par des mesures régulières de leur tour de poitrine. L’âge au premier vêlage oscille entre 24 et 27 mois. © F. — La croissance des génisses est suivie par des mesures régulières de leur tour de poitrine. L’âge au premier vêlage oscille entre 24 et 27 mois. Crédits : © F. Mechekour

Economie Vendre et gérer

[Élevage laitier] « Notre exploitation a des atouts pour attirer des jeunes »

4 mai 2021 | 0 min

L’éleveur étant équipé d’une fabrique d’aliment à la ferme automatisée, il fait une formule pour les veaux mâles et une pour les femelles (avec un peu plus de protéines pour éviter un excès de gras). Crédits : © B. Griffoul

L’éleveur étant équipé d’une fabrique d’aliment à la ferme automatisée, il fait une formule pour les veaux mâles et une pour les femelles (avec un peu — L’éleveur étant équipé d’une fabrique d’aliment à la ferme automatisée, il fait une formule pour les veaux mâles et une pour les femelles (avec un peu plus de protéines pour éviter un excès de gras). Crédits : © B. Griffoul

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Du veau d’Aveyron en autonomie complète

Dans le Tarn, Bernard Ducros élève seul 100 vaches en système veau d’Aveyron et du Ségala et produit la totalité de…

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Hilma, cette vache de 9 ans, fille de Populair née en novembre 2012 est le bon exemple d’animal efficace pour faire du revenu. Elle a vêlé pour la première fois à 2 ans et elle a fait naître un total de 11 veaux (quatre paires de jumeaux) tout en ayant un IVMAT de 109. Crédits : © F. d'Alteroche

Hilma, cette vache de 9 ans, fille de Populair née en novembre 2012 est le bon exemple d’animal efficace pour faire du revenu. Elle a vêlé pour la pre — Hilma, cette vache de 9 ans, fille de Populair née en novembre 2012 est le bon exemple d’animal efficace pour faire du revenu. Elle a vêlé pour la première fois à 2 ans et elle a fait naître un total de 11 veaux (quatre paires de jumeaux) tout en ayant un IVMAT de 109. Crédits : © F. d'Alteroche

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Parce qu’ils manquent de paille, les éleveurs utilisent des copeaux de bois pour pailler des génisses. Ils ont aussi des chaudières à bois. L’agroforesterie les intéresse donc pour leurs approvisionnements, mais aussi pour vendre du bois, pour la biodiversité et pour la lutte contre le changement climatique. Crédits : © V. Bargain

Parce qu’ils manquent de paille, les éleveurs utilisent des copeaux de bois pour pailler des génisses. Ils ont aussi des chaudières à bois. L’agrofore — Parce qu’ils manquent de paille, les éleveurs utilisent des copeaux de bois pour pailler des génisses. Ils ont aussi des chaudières à bois. L’agroforesterie les intéresse donc pour leurs approvisionnements, mais aussi pour vendre du bois, pour la biodiversité et pour la lutte contre le changement climatique. Crédits : © V. Bargain

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« En bio, nous faisons le pari de vivre à trois avec 80 hectares, 50 vaches et 3 hectares de légumes »

23 mars 2021 | 0 min

Ce bâtiment en structure bois a été dédié aux vaches qui vont vêler. Les animaux sont au calme et ne déclarent plus que rarement des métrites. Crédits : © Photo C. Reibel

Ce bâtiment en structure bois a été dédié aux vaches qui vont vêler. Les animaux sont au calme et ne déclarent plus que rarement des métrites. © Photo — Ce bâtiment en structure bois a été dédié aux vaches qui vont vêler. Les animaux sont au calme et ne déclarent plus que rarement des métrites. Crédits : © Photo C. Reibel

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Guillaume Ducros. « Je ne cherche pas à monter en production par vache. Je cherche des vaches équilibrées, rustiques. » Crédits : © E. Bignon

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Les cases d'agnelage ont été fabriquées par les éleveurs. Crédits : © M. Miquel

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Mi-février, le gué était impraticable. Le 10 mars, 105 hectares de pré étaient inondés et la mise à l'herbe impossible. Crédits : © S. Bourgeois

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Les Galloway affichent de nombreuses robes : une robe noire, rouge, ou "dun" (gène de dilution décolorant la robe) présentant ou non une large ceinture blanche, ou encore une robe blanche avec les extrémités noires ou rouges. Crédits : © SCEA Zaigne

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La promiscuité dans la vieille étable entre vaches allaitantes, vaches taries et veaux étaient jusqu’à présent à l’origine de diarrhées néonatales récurrentes. Crédits : © B. Griffoul

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« Nous visons une rémunération constante et correcte »

24 décembre 2019 | 0 min

Les deux principaux lots de 30 vaches (triées selon le sexe des veaux) sont conduits en pâturage tournant dynamique avec une quinzaine de paddocks par lot (60 ares/vache). Crédits : © B. Griffoul

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Valoriser au maximum le pâturage

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Cette année, l’ensilage de méteil étant trop sec (53 % MS), il a été conservé avec un produit fait maison à base de kéfir épandu sur le tas à l’aide d’un arrosoir. Crédits : © F. Mechekour

Cette année, l’ensilage de méteil étant trop sec (53 % MS), il a été conservé avec un produit fait maison à base de kéfir épandu sur le tas à l’aide d — Cette année, l’ensilage de méteil étant trop sec (53 % MS), il a été conservé avec un produit fait maison à base de kéfir épandu sur le tas à l’aide d’un arrosoir. Crédits : © F. Mechekour

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Les marchés à la ferme ont pour objectif de développer le chiffre d'affaire, et de mieux faire connaître le métier d'éleveur. Crédits : © La ferme dans le verger

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La ration est déversée
en contrebas où
elle est directement
reprise par une
bande transporteuse qui la véhicule
jusqu’au-dessus
et dans les — La ration est déversée en contrebas où elle est directement reprise par une bande transporteuse qui la véhicule jusqu’au-dessus et dans les auges. Crédits : © C. Reibel

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