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Les intervenants et participants à la conférence : J.M.Chamignon (élu à la Chambre d’agriculture de l’Allier et exploitant support DESCInn 03), C.Lacour et S.Violleau (Chambre d’agriculture du Puy-de-Dôme), G.Ducros (exploitant support DESCInn 63), B.Daudet (Chambre d’agriculture de la Haute-Loire), Mr Larger et Mr Bonneviale (exploitants supports DESCInn 43), T. Pacaud et L. Mariat (représentants régionaux DESCInn). Crédits : © CA63
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L'une des nombreuses innovations du GAEC des Montagnes est le pâturage tournant dynamique régulé au fil qui leur permet l'engraissement des agneaux exclusivement à l'herbe. Ils effectuent également la plantation de bois d'oeuvre (Paulownia) afin de faire de l'ombre aux animaux. On peut préciser que le GAEC a choisi cette essence d'arbre car elle absorbe dix fois plus de dioxyde de carbone que les autres essences et pousse très rapidement. Crédits : © CDA 23
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