Georges Guinieri, viticulteur à Puyloubier sur 15 hectares (à droite) fait partie du groupe Dephy animé par Jean-Jacques Balikian, directeurde l’Assoc
Georges Guinieri, viticulteur à Puyloubier sur 15 hectares (à droite) fait partie du groupe Dephy animé par Jean-Jacques Balikian, directeurde l’Association des vigneronsde la Sainte-Victoireet ingénieur réseau Dephy (à gauche) et Eddy Bertrand, technicien vignoble de l’association (au milieu). Crédits : © C. Gerbod
Recépage © BNIC
Le recépage est l'un des techniques mises en oeuvre pour regénérer les ceps touchés par les maladies du bois. Le but est de rajeunir les troncs pour éviter l’apparition des maladies du bois. Il est réalisé le plus souvent de façon ponctuelle dans la parcelle, lors de l’observation de légers symptômes. Crédits : © BNIC