Productivité numérique

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Dans le cas de cette exploitation bio, passer en conventionnel représenterait un manque à gagner de 3 000 euros. Crédits : © Archives pâtre

Des brebis au pâturage avec leurs agneaux. — Dans le cas de cette exploitation bio, passer en conventionnel représenterait un manque à gagner de 3 000 euros. Crédits : © Archives pâtre

Ovins-Caprins Vendre et gérer

« Rester en bio ? Pour cet élevage ovin, la réponse est oui ! »

Face à la baisse de la demande en agneaux bio, la question de la déconversion se pose dans de nombreux élevages ovins. Le…

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14 septembre 2026 | 6 min

De 2016 à 2023, le prix moyen des agneaux vendus en carcasse a augmenté de 30%, alors que sur la même période l'inflation était de 12%. Crédits : © Archives Pâtre

Des brebis transhument — De 2016 à 2023, le prix moyen des agneaux vendus en carcasse a augmenté de 30%, alors que sur la même période l'inflation était de 12%. Crédits : © Archives Pâtre

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Comment l’élevage ovin allaitant a-t-il évolué sur huit ans ?

Le dispositif Inosys – Réseaux d’élevage a publié un rapport synthétisant huit années de suivi technico-économique d’une…

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Les broutards sont alourdis jusqu’à un âge voisin de 10 mois. Crédits : © G. Gapihan

<em class="placeholder">Broutards charolais en bâtiment dans la Nièvre</em> — Les broutards sont alourdis jusqu’à un âge voisin de 10 mois. Crédits : © G. Gapihan

Economie Vendre et gérer

En système maigre, « le choix des intrants pour générer du produit »

18 avril 2025 | 0 min

Jérôme PLanté, directeur technique de Nutrifirm : « Le suivi à la bande intègre à la fois les performances de reproduction des truies et celles des porcs charcutiers jusqu’à l’abattage. » Crédits : © D. Poilvet

<em class="placeholder">Jérôme PLanté, directeur technique de Nutrifirm : « Le suivi à la bande intègre à la fois les performances de reproduction des — Jérôme PLanté, directeur technique de Nutrifirm : « Le suivi à la bande intègre à la fois les performances de reproduction des truies et celles des porcs charcutiers jusqu’à l’abattage. » Crédits : © D. Poilvet

Porcs-Volailles Vendre et gérer

« Avec le suivi à la bande, nous chiffrons l’impact de nouvelles stratégies de notre atelier porc»

12 mars 2025 | 0 min

La journée s’est achevée par une visite du site génétique et expérimental de Paysat-Bas. Crédits : © F. Pigot

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Les taureaux sont achetés en station et en ferme, dont un en copropriété. Ils sont retirés des troupeaux en août pour éviter des vêlages trop tardifs. Crédits : © B. Griffoul

Les taureaux sont achetés en station et en ferme, dont un en copropriété. Ils sont retirés des troupeaux en août pour éviter des vêlages trop tardifs. — Les taureaux sont achetés en station et en ferme, dont un en copropriété. Ils sont retirés des troupeaux en août pour éviter des vêlages trop tardifs. Crédits : © B. Griffoul

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Dans le nord Aveyron, Maxime Pègues a repris un élevage reconnu de l’Aubrac avec la volonté de le faire progresser à la…

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Le rendement moyen du méteil grain et des céréales est en moyenne de 25 quintaux à l'hectare, mais cette année le méteil affichait début mai un meilleur potentiel. Crédits : © F. d'Alteroche

Le rendement moyen du méteil grain et des céréales est en moyenne de 25 quintaux à l'hectare, mais cette année le méteil affichait début mai un meille — Le rendement moyen du méteil grain et des céréales est en moyenne de 25 quintaux à l'hectare, mais cette année le méteil affichait début mai un meilleur potentiel. Crédits : © F. d'Alteroche

Economie Vendre et gérer

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De gauche à droite : Benoît, Sébastien et Nicolas Héry. Crédits : © F. d'Alteroche

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Economie Vendre et gérer

« Valoriser au mieux nos blondes en bio»

22 juin 2021 | 0 min

Les lots de vaches suitées de femelles sont mis à l'herbe de bonne heure et ne sont pas complémentées. Crédits : © F. d'Alteroche

Les lots de vaches suitées de femelles sont mis à l'herbe de bonne heure et ne sont pas complémentées. © F. d'Alteroche — Les lots de vaches suitées de femelles sont mis à l'herbe de bonne heure et ne sont pas complémentées. Crédits : © F. d'Alteroche

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Manuel Roblin. « Pour optimiser le prix de l’alimentation, l’idéal serait d’associer les achats de tourteaux par grosses quantités au développement de — Manuel Roblin. « Pour optimiser le prix de l’alimentation, l’idéal serait d’associer les achats de tourteaux par grosses quantités au développement de la part des légumineuses : trèfle violet ou luzerne, même si cette dernière devient compliquée à implanter. » Crédits : © F. d'Alteroche

Economie Vendre et gérer

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Passer du temps à anticiper, à organiser puis, à gérer le pâturage pour le faire durer le plus longtemps possible doit ensuite permettre de limiter le nombre d’heures passées sur un tracteur pour constituer des stocks puis les distribuer. Crédits : © F. d'Alteroche

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Economie Vendre et gérer

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1 juin 2021 | 0 min

Hilma, cette vache de 9 ans, fille de Populair née en novembre 2012 est le bon exemple d’animal efficace pour faire du revenu. Elle a vêlé pour la première fois à 2 ans et elle a fait naître un total de 11 veaux (quatre paires de jumeaux) tout en ayant un IVMAT de 109. Crédits : © F. d'Alteroche

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Repères « Coût de production » dans les systèmes ovins viande herbagers des montagnes et zones pastorales Crédits : © Inosys Réseaux d’Élevage, traitement Institut de l’Élevage

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